Flora er en skjult perle i Viseus historiske sentrum, og tilbyr en fin spiseopplevelse til rimelige priser, anerkjent med Bib Gourmand fra Michelin-guiden. Kokk João Guedes Ferreira, med sin lidenskap for naturen, presenterer et dristig og originalt kjøkken, sentrert rundt smaksmenyer (5, 7 eller 9 retter) som feirer sesongens og lokale, økologiske produkter. Det minimalistiske rommet, med bare 14 plasser, gir en intim atmosfære. Opplevelsen suppleres av vinlisten med lavintervensjon, økologiske og biodynamiske viner, valgt av sommelier Anna Ortner.
Flora ligger i Viseus historiske sentrum og er en intim, moderne bistro med 14 plasser. Restauranten er drevet av en dyp forpliktelse til bærekraft og en gårds-til-bord-filosofi, med eksklusivt fokus på mikrosesongprodukter hentet lokalt og økologisk. Paret João Guedes Ferreira (kokk) og Anna Ortner (sommelier/spisesal) har som mål å tilby en kreativ matopplevelse av høy kvalitet i en oppriktig og uformell atmosfære.

Få flere kunder med bransjens ledende programvare og markedsføringsløsning.
Bli oppført herVi er i neobistronomiens terreng, men uten tegninger eller blomster på tallerkenen.
Observador
Portugal
Bib Gourmand 2024 og 1 Sol
João Guedes Ferreira
Vi er i neobistronomiens terreng, men uten tegninger eller blomster på tallerkenen.
Observador
Flora er en skjult perle i Viseus historiske sentrum, og tilbyr en fin spiseopplevelse til rimelige priser, anerkjent med Bib Gourmand fra Michelin-guiden. Kokk João Guedes Ferreira, med sin lidenskap for naturen, presenterer et dristig og originalt kjøkken, sentrert rundt smaksmenyer (5, 7 eller 9 retter) som feirer sesongens og lokale, økologiske produkter. Det minimalistiske rommet, med bare 14 plasser, gir en intim atmosfære. Opplevelsen suppleres av vinlisten med lavintervensjon, økologiske og biodynamiske viner, valgt av sommelier Anna Ortner.