Een machineleesbare samenvatting van dit restaurant voor AI-assistenten is beschikbaar op https://restaurants.umai.io/nl/restaurants/seixo/llms.txt
Seixo biedt een perfecte symbiose tussen eigentijdse gastronomie en Douro-erfgoed. Met een adembenemend uitzicht over de rivier vanaf de iconische Quinta do Seixo (Sandeman), onderscheidt het restaurant zich door lokale en seizoensgebonden producten te verheffen met moderne technieken. De wijncuratie is uitzonderlijk, wat zorgt voor diepgaande combinaties in een setting die op zichzelf een monument is voor de wijnbouw.
Onder leiding van chef Vasco Coelho Santos is Seixo gelegen op een van de beroemdste landgoederen van de Douro. Het menu is een eerbetoon aan Noord-Portugese smaken, opnieuw geïnterpreteerd met de kenmerkende creativiteit van de chef. Het interieurontwerp is elegant en minimalistisch, waardoor de focus blijft liggen op het gerecht en het adembenemende wijngaardlandschap dat zichtbaar is door de grote glazen wanden.
Krijg meer klanten met de toonaangevende software- en marketingoplossing van de sector.
Hier registrerenChef Vasco Coelho Santos brengt een gewortelde, doch kosmopolitische keuken naar de Douro, waar het product de absolute hoofdrolspeler is en het landschap de ideale begeleider.
National Gastronomy Review
Portugal
Aanbevolen door Michelin Gids
Vasco Coelho Santos
Chef Vasco Coelho Santos brengt een gewortelde, doch kosmopolitische keuken naar de Douro, waar het product de absolute hoofdrolspeler is en het landschap de ideale begeleider.
National Gastronomy Review
Seixo biedt een perfecte symbiose tussen eigentijdse gastronomie en Douro-erfgoed. Met een adembenemend uitzicht over de rivier vanaf de iconische Quinta do Seixo (Sandeman), onderscheidt het restaurant zich door lokale en seizoensgebonden producten te verheffen met moderne technieken. De wijncuratie is uitzonderlijk, wat zorgt voor diepgaande combinaties in een setting die op zichzelf een monument is voor de wijnbouw.
R. de Vila Franca, 5050-266 Peso da Régua, Portugal, Portugal
Largo do Cruzeiro 4, 5450-296 Tresminas, Portugal, Portugal
R. Camões 330, Campelo, 4640-147 Baião, Portugal, Portugal
R. Grão Vasco 21, 3500-138 Viseu, Portugal, Portugal
R. Dom Sancho I Nº 503 Loja 1, 4760-325 Vila Nova de Famalicão, Portugal, Portugal
R. do Duque de Saldanha 79, 4300-464 Porto, Portugal, Porto
R. de Santa Catarina 763, 4000-454 Porto, Portugal, Porto
Rua dom Florentino Andrade e silvalva, Portugal
Rua de Fernandes Tomás 819, 4000-219 Porto, Portugal, Porto
Praça da República 48, 4050-496 Porto, Portugal, Porto
Av. Granja da Fonseca 50, 4580-140 Paredes, Portugal, Portugal
Tv. da Cascalheira 79, 4815-523 Caldas de Vizela, Portugal, Portugal
Av. Dom João IV 562, 4810-531 Guimarães, Portugal, Portugal
R. Sousa Trepa 2, 4780-370 Santo Tirso, Portugal, Portugal
Av. Dom João II 378, 4715-275 Braga, Portugal, Braga
Rua Nova Santa Cruz, 22 - 4710-409 Gualtar, Braga
