Over Polo 1921

Polo 1921 is een rustieke doch eigentijdse eetgelegenheid, genesteld in het schilderachtige Quinta da Marinha in Cascais. Omringd door paardenstallen en uitgestrekte groene gazons, biedt het een unieke setting in boerderijstijl die natuurlijke schoonheid combineert met ontspannen verfijning. Het hoogtepunt van het restaurant zijn de houtgestookte pizza's, bereid met hoogwaardige ingrediënten en inventieve combinaties, variërend van klassieke Margherita en pepperoni tot meer creatieve opties met burrata, portobello-champignons en seizoensgebonden toppings. Naast pizza's biedt Polo 1921 een veelzijdig menu dat geschikt is voor verschillende tijdstippen van de dag: 's ochtends kunnen gasten genieten van "El Cafecito", een charmant café dat gespecialiseerde koffie, verse gebakjes en lichte hapjes serveert, terwijl de middagen en avonden uitnodigen tot ontspannen lunches, diners of informele drankjes op de openluchtpatio's. Het interieur combineert rustieke charme met moderne accenten, met warme houten elementen, zachte verlichting en ruime zitplaatsen die uitnodigen tot lange, ontspannen maaltijden met familie en vrienden. De sfeer wordt verder versterkt door de natuurlijke omgeving: kinderen kunnen vrij rondrennen op de gazons, en volwassenen kunnen ontspannen terwijl ze genieten van het serene platteland op korte rijafstand van Lissabon. Polo 1921 gaat niet alleen over eten – het gaat over vertragen, verbinding maken met de natuur en samen genieten van quality time. Elk bezoek belooft een multisensorische ervaring, van het aroma van versgebakken pizza tot de vredige ambiance die gasten uitnodigt om te blijven hangen en blijvende herinneringen te creëren.