Ao 26 Vegan Food Project is meer dan een restaurant – het is een inventieve plantaardige speeltuin in Chiado die de Portugese culinaire traditie en fantasierijke veganistische creativiteit overbrugt. Van seitansteaks die omnivoren voor de gek hielden tot verfijnde herinterpretaties van sardines en traditionele gerechten, het menu imponeert consistent met smaak, textuur en kunstzinnigheid 🌱. Bezoekers zijn enthousiast over de speelse presentatie en uitgebalanceerde composities – van de bitterzoete „inktvis” tot de gebeeldhouwde kaasplank en memorabele desserts.
26 Vegan Food Project, gelegen aan Rua da Horta Seca 5 in Chiado, is een creatief plantaardig restaurant dat Portugese smaken herinterpreteert met durf, zorg en elegantie. Het menu viert bekende Portugese referenties door een eigentijdse veganistische lens, met inventieve gerechten zoals plantaardige francesinha, “sardine”, tofu à lagareiro, gedurfde hoofdgerechten, frisse salades en troostende bijgerechten. Desserts zijn ook een hoogtepunt, van de pinda- en chocoladetaart tot de citrusachtige crème brûlée. De ruimte is modern, warm en stijlvol, met grote ramen en een charmant terras dat het ideaal maakt voor een ontspannen lunch, diner of speciale bijeenkomst in het hart van Lissabon. Winnaar van Lisboa à Prova sinds 2022 en erkend met consequent sterke feedback van gasten, inclusief een Tripadvisor Travellers’ Choice Award, is 26 Vegan Food Project een must-visit voor iedereen die plantaardige Portugese keuken met persoonlijkheid wil ontdekken.
Een veganistisch restaurant in het centrum van Lissabon dat traditionele Portugese gerechten serveert, opnieuw geïnterpreteerd met levendige creativiteit – Ao 26 is een instituut voor plantaardige verkenning.
No Road Long Enough blog
Lisboa
Een veganistisch restaurant in het centrum van Lissabon dat traditionele Portugese gerechten serveert, opnieuw geïnterpreteerd met levendige creativiteit – Ao 26 is een instituut voor plantaardige verkenning.
No Road Long Enough blog
Ao 26 Vegan Food Project is meer dan een restaurant – het is een inventieve plantaardige speeltuin in Chiado die de Portugese culinaire traditie en fantasierijke veganistische creativiteit overbrugt. Van seitansteaks die omnivoren voor de gek hielden tot verfijnde herinterpretaties van sardines en traditionele gerechten, het menu imponeert consistent met smaak, textuur en kunstzinnigheid 🌱. Bezoekers zijn enthousiast over de speelse presentatie en uitgebalanceerde composities – van de bitterzoete „inktvis” tot de gebeeldhouwde kaasplank en memorabele desserts.

Krijg meer klanten met de toonaangevende software- en marketingoplossing van de sector.
Hier registreren