The Teahouse Upstairs

Informazioni The Teahouse Upstairs

Servendo la cucina contemporanea del Myanmar a Petaling Jaya, The Teahouse Upstairs è un'esperienza pop-up di due mesi ospitata al piano superiore di Table & Apron, nascosta a Damansara Kim, PJ. Ogni mercoledì e giovedì sera (con orari di pranzo e cena nel fine settimana), questo concetto di ristorazione curato vi invita attraverso una discreta porta blu in uno spazio caldo e narrativo per gli amanti dei sapori autentici birmani. Il menu di The Teahouse Upstairs presenta un raffinato set di condivisione del Myanmar al prezzo di RM128++ a persona. Aspettatevi spuntini classici come lahpet thoke (insalata di foglie di tè in salamoia), curry di pancetta di maiale a cottura lenta in terracotta infuso con roselle e germogli di bambù, ulam fresco croccante con ngapi (pasta di pesce fermentato), e bevande curate o delicati dessert. I piatti sono profondamente radicati nella tradizione del Myanmar, interpretati attraverso la lente moderna e attenta di Table & Apron. Le prenotazioni richiedono un deposito di RM50 a persona e i posti si esauriscono rapidamente. Ambientato nell'atmosfera elegante ma accogliente di Table & Apron, la sala da pranzo al piano superiore è dolcemente illuminata da conversazioni e curiosità culinarie - perfetta per cene intime, incontri tra buongustai o serate culinarie culturali a PJ. Che si prenoti in anticipo per una delizia infrasettimanale o si passi nel fine settimana, The Teahouse Upstairs trasforma ogni cena in una narrazione, dove si incontrano grandi sapori del Myanmar, condivisione comune e atmosfera intima. È una rara, elevata cena in una casa da tè che merita un posto sul vostro radar gastronomico.