M Dining, ristorante a Petaling Jaya, Malaysia, cucina Thailandese.
M Dining a Damansara Uptown è un gioiello moderno della cucina thai-fusion che delizia i palati avventurosi. Guidato dallo Chef Wilson Teh, che porta anni di raffinatezza culinaria da Melbourne, M Dining reinterpreta i classici tailandesi con tecnica audace. Aspettatevi piatti eccezionali come i Charcoal Black Bun Soft Shell Crab Sliders, il Panang Lamb Shank e il Cod & Mushroom Tom Kha. Con un arredamento elegante, luci calde e un'atmosfera rilassata ma raffinata, il servizio è impeccabile. Che sia per una cena romantica, una serata di gruppo o un'esplorazione culinaria, M Dining offre un sapore indimenticabile.
Servendo una moderna cucina fusion tailandese a Damansara Uptown, M Dining è diventato un punto di riferimento per i buongustai che cercano sapori tailandesi audaci e creativi a PJ. Situato al 105M, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, Petaling Jaya, questo ristorante senza maiale unisce tradizione e innovazione per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile. Fondato dallo Chef Wilson Teh, che ha affinato le sue abilità durante una lunga permanenza nella scena culinaria di Melbourne, M Dining onora l'autentica tecnica tailandese abbracciando allo stesso tempo tocchi freschi e moderni. Il ristorante ha ottenuto il Thai Select Award, un prestigioso riconoscimento dal governo thailandese per i ristoranti che offrono cucina thailandese di alta qualità all'estero. Il menu è ricco di piatti d'autore che mostrano la visione dello Chef Wilson: Charcoal Black Bun Soft Shell Crab Sliders, Scallop Betel Leaf Delight, Panang Lamb Shank brasato lentamente con 20 erbe e spezie, Cod & Mushroom Tom Kha, e la giocosa fusione Thai-Coreana Basil Chicken Bibimbap, oltre a deliziosi dessert come il reinventato Tub Tim Krop. Tutte le salse e le paste sono fatte in casa, garantendo profondità, purezza ed equilibrio in ogni boccone. L'ambiente di M Dining è tanto curato quanto il cibo. Lo spazio, nascosto in un mezzanino sopra il trambusto di Uptown, presenta rilassanti tonalità di rattan, accenti fogliari, sale da pranzo private e vista sulla cucina a vista, perfetto per cene romantiche, celebrazioni intime o cene di gruppo con stile. Le recensioni lodano il servizio caldo e attento e l'atmosfera accogliente ma raffinata. In articoli di stampa e recensioni, M Dining è elogiato per aver ripensato la cucina tailandese senza abbandonarne il nucleo, creando piatti che sorprendono e deliziano. EatDrinkKL lo descrive come “trasformare le tentazioni tradizionali in trionfi moderni”, sottolineando come piatti come i granchi slider e il curry di agnello spingano i confini pur rimanendo fedeli alle radici tailandesi. Se stai cercando un ristorante di alta cucina a PJ, un ottimo ristorante thailandese a Kuala Lumpur o un luogo memorabile per una serata romantica con stile, M Dining dovrebbe essere nel tuo radar. Con il suo menu creativo, la presentazione mozzafiato, i piatti stagionali e il patrimonio pluripremiato, questa è un'esperienza thailandese reinventata per la vivace scena gastronomica della Malesia.
Petaling Jaya
Thai Select 2024
Wilson Teh
M Dining a Damansara Uptown è un gioiello moderno della cucina thai-fusion che delizia i palati avventurosi. Guidato dallo Chef Wilson Teh, che porta anni di raffinatezza culinaria da Melbourne, M Dining reinterpreta i classici tailandesi con tecnica audace. Aspettatevi piatti eccezionali come i Charcoal Black Bun Soft Shell Crab Sliders, il Panang Lamb Shank e il Cod & Mushroom Tom Kha. Con un arredamento elegante, luci calde e un'atmosfera rilassata ma raffinata, il servizio è impeccabile. Che sia per una cena romantica, una serata di gruppo o un'esplorazione culinaria, M Dining offre un sapore indimenticabile.
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5, Jalan SS 20/11, Damansara Kim, Petaling Jaya
17-G, Jalan 17/56, Seksyen 17, Petaling Jaya
Lot 2F-10, KLGCC Mall, 1, Jalan Bukit Kiara 1, Bukit Damansara
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23, Jalan SS 20/11, Damansara Kim, Petaling Jaya
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