Informazioni IF ONLY Restaurant

IF ONLY Restaurant è una vivace destinazione per la moderna cucina australiana con tocchi di ispirazione giapponese, situato nel quartiere di lusso Taman U Thant di Kuala Lumpur. Conosciuto per i suoi ingredienti freschi e accuratamente selezionati e la dedizione a pratiche sostenibili, IF ONLY combina sapori confortanti con innovazione culinaria, rendendolo un punto di riferimento nella scena gastronomica di KL. Aperto tutti i giorni, questo locale è un punto di riferimento per gli amanti del brunch, i commensali occasionali e chiunque cerchi un'esperienza culinaria unica. Guidato dallo Chef Bryan, IF ONLY serve piatti d'autore come il Crispy Local Big-Eye Fish Don, che abbina pesce locale fritto dorato a riso giapponese e verdure di stagione, creando un equilibrio profondo di consistenze e sapori. Per il brunch, opzioni come la loro morbida shakshuka, il fragrante pandan basmati nasi lemak e le ciotole vegane e superfood rendono ogni pasto un'esperienza fresca e focalizzata sulla salute. Il caffè offre anche dessert selezionati, tra cui il Tearamisu di ispirazione asiatica con pan di spagna al tè verde e gelatina al tè al gelsomino, tutti meticolosamente realizzati dal loro pasticcere interno. Inoltre, IF ONLY collabora con Universal Bakehouse per pane, crostate e pasticcini appena sfornati ogni giorno, migliorando la dedizione del caffè alla qualità. L'ambiente di IF ONLY corrisponde alla sua etica culinaria: terroso e minimalista, con pavimenti in terrazzo sostenibili e ceramiche artigianali che aggiungono un tocco di calore all'ambiente chic e urbano. Impegnato nella sostenibilità, il ristorante incorpora pratiche a zero sprechi, riciclando gli scarti di cucina e approvvigionandosi di ingredienti localmente. Il team prepara persino le proprie salse, condimenti e tè con sapori unici, utilizzando prodotti provenienti da aziende agricole partner. Con un menu che soddisfa tutte le età e le preferenze alimentari, IF ONLY è l'ideale per riunioni di famiglia, brunch romantici e buongustai che cercano il meglio della scena culinaria di Kuala Lumpur. Perfettamente miscelando influenze moderne e tradizionali, questo spazio accogliente è diventato rapidamente uno dei preferiti, offrendo una serena fuga nel vivace paesaggio urbano di KL.