D’s Bistro & Wine Bar

Informazioni D’s Bistro & Wine Bar

Situato su Jalan SS 20/10 a Damansara Kim, Petaling Jaya, D’s Bistro & Wine Bar è più di un semplice ritrovo di quartiere: è una destinazione celebrata per la sua eccezionale carta dei vini e i suoi piatti piccoli e curati. Nominato Miglior Carta dei Vini Spagnoli in Asia 2025, questo elegante bistrò è una calamita per gli amanti del vino e i commensali occasionali, offrendo un'esperienza accessibile ma elevata nel cuore della Klang Valley. Guidato dal sommelier Happy Gan, che ha aperto il locale nel dicembre 2022, D’s ridefinisce il concetto di wine bar educativo. Con una selezione curata che mette in risalto Champagne e Borgogna di produttori, oltre a prestigiose bottiglie da cantina provenienti da Bordeaux, Rodano, Loira, Catalogna e altro ancora, offre agli appassionati di vino rare scoperte globali al bicchiere, una rara prelibatezza nella scena vinicola di Kuala Lumpur. Ma l'esperienza non si ferma al vino. La cucina, sotto la direzione di Happy, crea un menu inventivo dove ogni piatto è pensato per completare il programma dei vini. I punti salienti includono l'indulgente sandwich "Bikini" di prosciutto Ibérico, i croccanti chicharrón, le sfrigolanti gambas a la plancha e una superba selezione di formaggi e salumi. Situato nella vibrante Petaling Jaya, adiacente a enclavi di lusso come Mont Kiara e Kuala Lumpur, D’s ha un fascino unico: la raffinatezza del vino incontra una cucina confortevole. Che tu stia cercando i migliori wine bar a PJ, una cucina casual di qualità vicino a te, o un posto accogliente per un'esplorazione del vino esperta, D’s offre calore e raffinatezza in ogni sorso.