Peixe Peixe Peixe

Um Peixe Peixe Peixe

Peixe Peixe Peixe er staður í Lissabon byggður á ferskum fiski, framúrskarandi vínum og mikilli orku. Kokkurinn Vítor Hugo ber fram grillaðan portúgalskan fisk með rauðpaprikusalati og marinnar kartöflur, ásamt bulhão pato kræklingi, engifer-chilli rækjum og enska-stíl fish and chips, endurmyndað með staðbundnum hráefnum. Vínlistinn er óviðjafnanlegur, hvert merki nákvæmlega parað við réttinn, en er jafnframt verðugt að njóta hans einnar og sér. Heimamenn og ferðamenn blandast í rými þar sem hefð mætir glundroða og stemningin er óaðfinnanleg.