Um Esca KL

ESCA KL er liflegur veitingastaður með litla rétti sem staðsettur er á Jalan Petaling í Chinatown, Kuala Lumpur. ESCA, sem er rekin af Chef Chong Yu Cheng – sem einnig stendur á bak við Michelin One Star Terra Dining – býður upp á „stýrða óreiðu“ bragðtegunda, sem sameinar áhrif frá Spáni, Malasíu, Norður-Afríku og fleira í leikandi, fagmannlega útbúnum réttum sem fara fram úr væntingum. Matseðillinn er smár – venjulega átta forréttir, fimm aðalréttir og tveir eftirréttir – hannaður fyrir deilingu og uppgötvun. ESCA kemur til móts við þá sem leita að nýstárlegri samrunaeldamennsku í KL, þrá djörf deilanlega rétti eða leita að afslöppuðum stefnumóta-kvöldstað í Chinatown. Hið vinalega skipulag, fjölbreytti matseðill og vinalegur hraði gera það tilvalið fyrir hópa, pör og forvitna matargesti. ESCA er þægilega staðsett á iðandi Petaling Street, aðeins skrefum frá Chinatown MRT og vinsælum ferðamannasvæðum, og er auðveldlega aðgengilegt fyrir heimamenn og gesti. Opið þriðjudaga–sunnudaga kvölds, það er fullkomið fyrir skyndilegt matreiðsluævintýri sem fagnar alþjóðlegu bragði og dirfsku eldhússins.