D’s Bistro & Wine Bar

Um D’s Bistro & Wine Bar

D's Bistro & Wine Bar er staðsett á Jalan SS 20/10 í Damansara Kim, Petaling Jaya, og er meira en bara staðbundið samkomusvæði – það er áfangastaður sem er fagnaður fyrir einstakan vínlista og vandaða smárétti. Þetta glæsilega bistro, sem var útnefnt besti spænski vínlistinn í Asíu 2025, er segull fyrir vínaunnendur og venjulega matargesti, og býður upp á aðgengilega en samt fágaða upplifun í hjarta Klang-dalsins. Undir stjórn vínsmökkunarmannsins Happy Gan, sem opnaði staðinn í desember 2022, endurskilgreinir D's hugmyndina um fræðandi vínbar. Með vandlega völdum safni sem leggur áherslu á ræktenda kampavín og Bourgogne-vín, sem og virta flöskur sem henta til geymslu frá Bordeaux, Rhône, Loire, Katalóníu og fleiri stöðum, býður það vínaunnendum upp á sjaldgæfar alþjóðlegar uppgötvanir í glasi – óvenjulegt góðgæti í vínasenunni í Kuala Lumpur. En upplifunin stoppar ekki við vín. Eldhúsið, undir stjórn Happy, býr til hugmyndaríkan matseðil þar sem hver réttur er hannaður til að passa við vínprógrammið. Hápunktar eru lúxus Ibérico skinka „Bikini“ samloka, stökkir chicharrón, hvæsandi gambas a la plancha og frábært úrval af ostum og áleggjum. Staðsett í líflegu Petaling Jaya, við hliðina á flottum hverfum eins og Mont Kiara og Kuala Lumpur, hefur D's einstaka aðdráttarafl: alvarleg vínfínleiki mætir þægilegri matargerð. Hvort sem þú ert að leita að bestu vínbörum í PJ, fínni frjálslegri veitingastöðum nálægt mér, eða notalegum stað fyrir snjalla vínuppgötvun, þá býður D's upp á bæði hlýju og fágun í hverjum sopa.