Capim Limão

Sobre Capim Limão

Capim Limão é un animado destino gastronómico no barrio de Picoas de Lisboa, que mestura a calidez brasileira cun estilo fresco e contemporáneo que celebra unha cociña sa e saborosa. Fundado por Cláudia Mello e Jorge Macedo, este restaurante toma o seu nome de “capim limão”, ou herba limón, un aceno ás súas raíces brasileiras e á énfase nos ingredientes frescos. Cunha carta elaborada polo chef Doca Vieira Gonçalves, Capim Limão ofrece pratos vibrantes que equilibran o confort coa sofisticación. Os clientes deliran coas ofertas emblemáticas como a cremosa burrata con tomates, o ceviche de peixe branco con pataca doce e o guiso de peixe brasileiro “moqueca”. Os comensais tamén poden gozar dunha selección de opcións contundentes como polenta con ovos escalfados, polo con quinoa e unha selección de ensaladas saudables e coloridas. O ambiente do restaurante combina unha decoración limpa e minimalista cunha vibración acolledora, con capacidade para 88 comensais e invitándoos a relaxarse nun espazo cálido e acolledor. O enfoque do chef fai fincapé nos ingredientes locais, con pans, aceites e herbas portuguesas frescas presentes en todo o menú. As bebidas destacadas inclúen tés de inspiración brasileira, zumes adozados con mel e cócteles únicos que complementan os pratos coloridos. A filosofía de Capim Limão de “comida feliz” reflíctese en cada prato, cunha misión de ofrecer confort e pracer a través dun menú coidadosamente elaborado e un ambiente relaxado.