À propos UNI

Situé dans le quartier animé de Bairro Alto à Lisbonne, UNI est un bar à cocktails vraiment unique qui offre une expérience de dégustation intime et innovante. N'accueillant que neuf convives à la fois, UNI vous invite à pénétrer dans un espace futuriste, où le design minimaliste mais saisissant crée une atmosphère sereine. L'ambiance nuageuse du bar, avec ses doux rideaux blancs et son plafond jaune pâle et rosé, sert de toile de fond parfaite pour les cocktails savamment élaborés. Le concept d'UNI est centré sur « l'unité de la saveur », une philosophie qui imprègne chaque cocktail de 10 à 15 ingrédients harmonieusement combinés. Le résultat ? Des boissons avec leur propre profil de saveur distinct, chacune racontant une histoire unique. Le menu est rafraîchissant non conventionnel, offrant des cocktails dont les ingrédients sont gardés secrets – seul le profil de saveur est révélé. Des créations remarquables, comme le Benae Jessa (un incontournable avec du kiwi fermenté et du fruit du dragon), mettent en valeur la créativité et le flair qui définissent l'approche d'UNI en matière de mixologie. Fondé par la célèbre mixologue Constança Cordeiro, UNI est né de son désir de créer quelque chose d'unique sur la scène des cocktails de Lisbonne. Son esprit innovant transparaît dans chaque détail du bar, du design intime aux boissons soigneusement élaborées. Que vous soyez un amateur de cocktails ou simplement à la recherche d'une soirée unique, UNI offre une expérience unique qui se sent à la fois exclusive et accueillante. Avec son engagement envers la créativité, la qualité et le sens de la découverte, UNI n'est pas seulement un bar – c'est un voyage dans l'art de la confection de cocktails. Que vous recherchiez un endroit romantique ou une soirée de boissons inégalées, UNI s'impose comme l'un des meilleurs bars à cocktails de Lisbonne.