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Toca da Raposa, restaurant à Lisbon, Portugal, proposant une cuisine Bar À Cocktails.
Toca da Raposa est un bar à cocktails qui allie sophistication moderne, nature et authenticité. Les boissons – élaborées à partir d'ingrédients de saison, d'infusions et de distillations maison – possèdent caractère et profondeur. Le cadre est intime, avec un design minimaliste qui met le bar au premier plan. C'est le genre d'endroit où chaque cocktail raconte une histoire – parfait pour ceux qui apprécient les boissons créatives et les moments mémorables.
Niché au cœur du Bairro Alto de Lisbonne, au 45 de la Rua da Condessa, Toca da Raposa est bien plus qu'un simple bar à cocktails – c'est une expérience pensée. Fondé par Constança Cordeiro, le bar met l'accent sur la durabilité et l'approvisionnement local. Les ingrédients sont souvent cueillis, les fruits transformés en liqueurs naturelles, et les herbes infusées ou distillées sur place. Sa carte des boissons propose 10 à 14 créations signatures, chacune nommée d'après un animal, conçues de toutes pièces avec des saveurs audacieuses et un équilibre réfléchi. Le décor est épuré et brut – murs en béton, sièges en velours et un bar en calcaire rose qui devient le point focal visuel. L'éclairage, l'ambiance et la musique s'alignent pour produire un cadre intime et mélancolique, parfait pour les conversations du soir. Toca da Raposa fait également évoluer son concept – la carte des boissons change avec les saisons, reflétant la palette en constante évolution de la nature et l'engagement du bar envers la fraîcheur. Outre les cocktails, une offre concise de bières artisanales et de vins biologiques vient compléter l'art liquide. Les sièges sont conçus pour rapprocher les invités du bar, encourageant l'interaction et l'immersion plutôt que la consommation passive. Que vous souhaitiez vous installer pour une boisson lente et contemplative ou profiter d'une soirée à découvrir des saveurs complexes, Toca da Raposa offre une expérience cocktail enracinée dans la créativité, le lieu et l'intention.
Une cave à cocktails sensuelle, inventive et d'une créativité folle qui élève le niveau à des sommets extrêmes.
Rebecca Milford, for BarChick
Lisbon
Une cave à cocktails sensuelle, inventive et d'une créativité folle qui élève le niveau à des sommets extrêmes.
Rebecca Milford, for BarChick
Toca da Raposa est un bar à cocktails qui allie sophistication moderne, nature et authenticité. Les boissons – élaborées à partir d'ingrédients de saison, d'infusions et de distillations maison – possèdent caractère et profondeur. Le cadre est intime, avec un design minimaliste qui met le bar au premier plan. C'est le genre d'endroit où chaque cocktail raconte une histoire – parfait pour ceux qui apprécient les boissons créatives et les moments mémorables.
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R. de São Pedro de Alcântara 35, 1200-365 Lisboa, Portugal, Lisbon
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Praça da Alegria, 66B, Lisbon
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R. do Norte 17/19, 1200-208 Lisboa, Portugal, Portugal
R. do Norte 13, 1200-208 Lisboa, Portugal, Lisboa
RUA PORTAS DE SANTO ANTÃO, 25, Lisboa
R. da Rosa, Lisboa, Portugal, Lisbon
R. da Atalaia 13, 1200-036 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. Anchieta 16, Lisboa
