Taberna Albricoque, restaurant à Portugal, proposant une cuisine Méditerranéen & Portugais.
Taberna Albricoque est une véritable porte d'entrée sur l'Algarve rural et maritime au cœur de Lisbonne. On l'apprécie pour la manière dont le Chef Bertílio Gomes redonne vie à des recettes traditionnelles oubliées, en utilisant des produits de saison issus de petits producteurs et un profond respect pour le régime méditerranéen. L'espace, qui conserve les carreaux hydrauliques d'origine de 1905, offre une atmosphère chaleureuse et authentique, complétée par des soirées fado le mercredi.
Located behind the Santa Apolónia train station, Taberna Albricoque is the culmination of Chef Bertílio Gomes' passion for his southern roots. The menu focuses on the concept of "daily market cooking," where dishes change according to availability. From artisanal sourdough bread to innovative seafood treatments like mackerel tartare, the restaurant balances technical precision with a rustic, unpretentious soul. The interior design honors the building's heritage, creating a nostalgic yet contemporary dining experience.
Bertílio a de la personnalité, de l'amour pour le produit, du sérieux et de la technique. Il a tout pour être le grand ambassadeur de la cuisine de l'Algarve à Lisbonne.
Time Out Lisboa
Portugal
Mesa Marcada's
Bertílio Gomes
Bertílio a de la personnalité, de l'amour pour le produit, du sérieux et de la technique. Il a tout pour être le grand ambassadeur de la cuisine de l'Algarve à Lisbonne.
Time Out Lisboa
Taberna Albricoque est une véritable porte d'entrée sur l'Algarve rural et maritime au cœur de Lisbonne. On l'apprécie pour la manière dont le Chef Bertílio Gomes redonne vie à des recettes traditionnelles oubliées, en utilisant des produits de saison issus de petits producteurs et un profond respect pour le régime méditerranéen. L'espace, qui conserve les carreaux hydrauliques d'origine de 1905, offre une atmosphère chaleureuse et authentique, complétée par des soirées fado le mercredi.

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