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Le Moagem Kitchen est une destination de haute cuisine d'auteur qui célèbre l'identité de l'Alentejo dans un cadre unique. Il se distingue par une cuisine ouverte centrée sur le feu, où le Chef Pedro Dias utilise des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats contemporains. L'ambiance industriel-chic, dans un ancien moulin, fait du repas une expérience intime et mémorable.
Le Moagem Kitchen est le restaurant signature du Moagem – Industrial Lodge, un hôtel-boutique aménagé dans un moulin à grains de 1949 soigneusement restauré. Le concept central s'articule autour de l'élément du feu comme méthode de cuisson principale, célébrant l'authenticité et l'âme rurale de l'Alentejo. L'ambiance présente une architecture industrielle (pierre, fer et bois) et un cadre convivial, souvent centré autour de l'impressionnante cheminée de sept mètres.
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Inscrivez-vous iciLe restaurant Moagem Kitchen mise sur une approche gastronomique audacieuse, où le feu n'est pas seulement une ressource, mais l'essence même d'une cuisine ouverte qui invite au partage.
Marketeer
Portugal
Pedro Dias
Le restaurant Moagem Kitchen mise sur une approche gastronomique audacieuse, où le feu n'est pas seulement une ressource, mais l'essence même d'une cuisine ouverte qui invite au partage.
Marketeer
Le Moagem Kitchen est une destination de haute cuisine d'auteur qui célèbre l'identité de l'Alentejo dans un cadre unique. Il se distingue par une cuisine ouverte centrée sur le feu, où le Chef Pedro Dias utilise des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats contemporains. L'ambiance industriel-chic, dans un ancien moulin, fait du repas une expérience intime et mémorable.
R. de Santo André 2A, 7005-206 Évora, Portugal, Evora
Alcarcova de Baixo 59, 7000-841 Évora, Portugal, Evora
R. de Serpa Pinto 34, 7000-505 Évora, Portugal, Portugal
Largo de Severim de Faria 1, 7000-528 Évora, Portugal, Evora
Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
Santo André, 7500, Portugal, Portugal
EM561, Aldeia do Meco, 2970-074 Casa do Infantado, Portugal, Portugal
R. Maria José Nogueira Pinto 3, 1950-322 Lisboa, Portugal, Portugal
R. Sinais de Fogo 12C, 1990-197 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. dos Remédios 140, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisbon
