À propos Gua Cafe

Servant des plats de café inventifs à Kuala Lumpur, Gua Cafe est une destination moderne de café et de boulangerie à Desa Sri Hartamas. Juste à côté de Jalan 28/70a, Gua Cafe est connu pour son menu de brunch et de café dynamique qui rassemble des plats principaux grillés au charbon de bois, des pâtisseries artisanales et des boissons de spécialité — parfait pour les habitants et les visiteurs. Une caractéristique remarquable du concept de restauration de Gua Cafe est son accent sur les techniques de cuisson élémentaires et les ingrédients de qualité. Le menu célèbre le feu et la fumée, avec des articles comme le rib-eye grillé au charbon de bois et la cuisse de poulet marinée au curcuma qui apportent une profondeur de saveur aux plats de café classiques. Les favoris du brunch tels que les œufs brouillés à la poêle cuits à la flamme servis avec du mantou croustillant sont associés à de riches lattes piccolo faits avec du lait fumé et du kombucha au gingembre rafraîchissant fermenté sur place — reflétant l'approche holistique du café en matière de nourriture et de boisson. L'équipe culinaire de Gua Cafe comprend un chef vétéran ayant de l'expérience en Australie, au Japon, à Singapour et en Corée du Sud, soutenu par un duo malaisien frère et sœur derrière le concept. Leur approche collective mélange la technique internationale avec les sensibilités locales, produisant des plats qui se sentent à la fois familiers et nouveaux. Des articles comme le pain au lait au thé Earl Grey et le petit gâteau au chocolat au lait épicé démontrent la touche créative du café, tandis que le café biologique et la limonade à la papaye ajoutent des options fraîches et légères à la gamme. L'ambiance au Gua Cafe favorise une cuisine décontractée mais raffinée. L'espace est parfait pour les brunchs du week-end, les rencontres informelles ou les rendez-vous café, avec une ambiance qui se marie bien avec le menu artisanal. Que vous recherchiez un repas tranquille en fin de matinée ou un rendez-vous l'après-midi autour d'un café de spécialité, l'environnement améliore l'expérience culinaire et en fait un endroit exceptionnel pour le brunch et le café à KL. Gua Cafe est également un excellent choix pour ceux qui explorent le café hopping ou qui recherchent des plats dignes d'Instagram dans un lieu élégant. En bref, Gua Cafe combine des saveurs audacieuses, des techniques artisanales et une atmosphère accueillante pour offrir l'une des expériences de café contemporaines les plus excitantes de Kuala Lumpur — ce qui en fait un endroit qui vaut le détour pour le brunch, le café et les repas toute la journée à Sri Hartamas.