Boubou's offre une expérience unique de « casual fine dining », où la créativité irrévérencieuse de la Chef Louise Bourrat se mêle à une hospitalité de haut niveau. Il se distingue par son atmosphère cosmopolite et accueillante, incluant un charmant jardin intérieur, et une cuisine qui élève des ingrédients humbles à des niveaux sophistiqués avec des influences internationales et une profondeur émotionnelle.
Boubou’s est un bistrot français contemporain au cœur du Príncipe Real. Une salle avec une âme, une excellente cuisine, d'excellents vins – et le genre d'énergie qui donne l'impression qu'une nuit à Lisbonne est un événement spécial. Alexis Bourrat et son équipe gèrent la salle. Le Chef André et sa brigade gèrent la cuisine. Ensemble, ils ont bâti quelque chose qui n'est ni de la haute cuisine ni décontracté. C'est Boubou's.

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Inscrivez-vous iciLe fine dining peut être punk et décontracté chez Boubou's, où Louise Bourrat sert des fleurs et des souvenirs émotionnels à travers une cuisine unique et irrévérencieuse.
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Lisboa
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Louise Bourrat
Le fine dining peut être punk et décontracté chez Boubou's, où Louise Bourrat sert des fleurs et des souvenirs émotionnels à travers une cuisine unique et irrévérencieuse.
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Boubou's offre une expérience unique de « casual fine dining », où la créativité irrévérencieuse de la Chef Louise Bourrat se mêle à une hospitalité de haut niveau. Il se distingue par son atmosphère cosmopolite et accueillante, incluant un charmant jardin intérieur, et une cuisine qui élève des ingrédients humbles à des niveaux sophistiqués avec des influences internationales et une profondeur émotionnelle.