Mourarian historiallisessa kaupunginosassa sijaitseva Prado Restaurante on loistava esimerkki Lissabonin innovatiivisesta farm-to-table -liikkeestä. Entiseen kalatehtaaseen sijoitettu tila tarjoaa korkeat katot, vehreyttä ja jopa näkyviä roomalaisia raunioita, jotka antavat ilmavien, orgaanisen tunnelman sen tuotevetoiselle keittiölle. Kokki António Galapito, joka kouluttautui Nuno Mendesin alaisuudessa Lontoossa, korostaa paikallisia, sesonginmukaisia ja luomuraaka-aineita päivittäin vaihtuvalla ruokalistalla. Ruokailukokemusta kohottavat luonnonmukaiset ja biodynaamiset viinit sekä auringonvalon täyttämä, kasvillisuudella täytetty miljöö.
Maatila pöytään moderni portugalilainen ravintola, jossa on paikallisia ja sesongin raaka-aineita sekä luonnollisia, orgaanisia tai biodynaamisia viinejä

Hanki lisää asiakkaita alan johtavalla ohjelmisto- ja markkinointiratkaisulla.
Pääse listalle tästäMenyy vaihtuu säännöllisesti Pradossa, yhdessä suosikkiravintoloistani. Tiimi työskentelee erinomaisten pientuottajien kanssa, ja viinilista on fantastinen.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Lisbon
António Galapito
Menyy vaihtuu säännöllisesti Pradossa, yhdessä suosikkiravintoloistani. Tiimi työskentelee erinomaisten pientuottajien kanssa, ja viinilista on fantastinen.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Mourarian historiallisessa kaupunginosassa sijaitseva Prado Restaurante on loistava esimerkki Lissabonin innovatiivisesta farm-to-table -liikkeestä. Entiseen kalatehtaaseen sijoitettu tila tarjoaa korkeat katot, vehreyttä ja jopa näkyviä roomalaisia raunioita, jotka antavat ilmavien, orgaanisen tunnelman sen tuotevetoiselle keittiölle. Kokki António Galapito, joka kouluttautui Nuno Mendesin alaisuudessa Lontoossa, korostaa paikallisia, sesonginmukaisia ja luomuraaka-aineita päivittäin vaihtuvalla ruokalistalla. Ruokailukokemusta kohottavat luonnonmukaiset ja biodynaamiset viinit sekä auringonvalon täyttämä, kasvillisuudella täytetty miljöö.