Gulai-Gulai Gastronomia tarjoaa rohkean, harkitun näkemyksen moderniin malaijilaiseen ruokailuun, yhdistäen perinteisiä makuja nykyaikaisiin tekniikoihin. Gulai-Gulai Gastronomian menu uudistaa klassiset gulai- ja kampung-henkiset annokset kauniisti asetelluiksi luomuksiksi, jotka juhlistavat malesialaista perintöä. Hienostuneella mutta intiimillä ympäristöllään tämä on erinomainen paikka seikkailunhaluisille ruokailijoille, jotka etsivät ylevöitettyä paikallista keittiötä. Hinnat heijastavat kunkin annoksen takana olevaa käsityöläisyyttä.
TERVETULOA GULAI GULAIN GASTRONOMIAAN Mausteiden talo. Malesialainen keittiö, jota usein kuvataan tulisena, tuoksuvana ja maukkaana, ammentaa sulatusuunista, joka on täynnä mausteita ja yrttejä Aasian vanhoilta maustereiteiltä, ja siihen ovat vaikuttaneet suuresti naapurimaat Indonesia, Intia ja Lähi-itä. Malesialaisessa ruoanlaitossa käytetään vain tuoreimpia aineksia, ja siinä hyödynnetään tuoreita yrttejä, kuten serai (sitruunaruoho), pandan (ruuvimäntylehdet) ja kaffirlimetinlehdet, sekä harvinaisempia yrttejä, kuten daun kemangi (eräs basilikatyyppi), daun kesum (laksa-lehti), muskottipähkinä, kunyit (kurkuma) ja bunga kantan (villit inkiväärin nuput). Perinteisiä mausteita, kuten kuminaa ja korianteria, käytetään täydentämään intialaisia ja mausteita, kuten pippuria, kardemummaa, tähtianista ja sarviapilaa. Tuoreet yrtit ja kuivatut mausteet perinteisesti survotaan yhteen hienoksi tahnaksi, joka sitten kypsennetään öljyssä. Tuoretta kookosmaitoa lisätään usein luomaan kermaista makua ruokiin. Lähde rikkaalle kulinaariselle matkalle mausteiden kiehtovaan maailmaan.
Kuala Lumpur City Centre
Gulai-Gulai Gastronomia tarjoaa rohkean, harkitun näkemyksen moderniin malaijilaiseen ruokailuun, yhdistäen perinteisiä makuja nykyaikaisiin tekniikoihin. Gulai-Gulai Gastronomian menu uudistaa klassiset gulai- ja kampung-henkiset annokset kauniisti asetelluiksi luomuksiksi, jotka juhlistavat malesialaista perintöä. Hienostuneella mutta intiimillä ympäristöllään tämä on erinomainen paikka seikkailunhaluisille ruokailijoille, jotka etsivät ylevöitettyä paikallista keittiötä. Hinnat heijastavat kunkin annoksen takana olevaa käsityöläisyyttä.

Hanki lisää asiakkaita alan johtavalla ohjelmisto- ja markkinointiratkaisulla.
Pääse listalle tästä