Buruz Restaurante Barro

Rua de Miguel Bombarda kalean kokatuta, Barro jatetxe bat baino gehiago da: Portugalgo sukaldaritzaren ondarearen ospakizun bat da, modu atseginean baina sofistikatuan eskainia. Sukaldeak kalitatezko osagaietan eta haurtzaroko oroitzapenak ekartzen dituzten errezetetan jartzen du arreta, baina plater bakoitza arreta handiz berrinterpretatzen da, bizitza berria ematen dion ukitu sortzaile batekin. Jangela, adreiluzko horma agerikoekin eta zeramikazko eta buztinezko ukituekin, giro atsegina eta benetakoa sortzen du, oraindik ere garaikidea eta kosmopolita sentitzen dena. Portugalgo ardo-zerrenda esklusiboa zapore aniztasuna ezin hobeto osatzeko diseinatu da, lurrarekin eta bere tradizioekin lotura sendotuz. Barro leku bat da lasaitzeko, otorduak partekatzeko eta belaunaldiak elkartzen dituzten platerak berriro deskubritzeko.