Podak Alentejoko sukaldaritzaren antzinako zaporeak ospatzen ditu tradizioaren eta sasoikotasunaren filosofian oinarrituta, ukitu garaikide batekin. Jatetxea baserri biltegi zahar batean dago, giro landa-dotorea sortuz. Tokiko osagaien kalitateagatik eta zerbitzu arretatsuagatik goraipatu dute, eskualdeko jatetxe modanenetako bat bihurtuz.
Montemor-o-Novon kokatuta, Podaren kontzeptuak Portugalgo sukaldaritzaren historia errespetatzearen inguruan biratzen du, batez ere Alentejokoa. João Narigueta sukaldariak gidatutako menuan eskualdeko plater gorenak daude, tokiko produktuak azpimarratuz. Miguel Dominguinhos sommelierrak kalitate handiko ardo portugaldarrak erakustea du helburu, ekoizle txikietatik. Giroa dotorea, atsegina eta kultura-elementuetan aberatsa da.

Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemenKalitate ona, balio oneko sukaldaritza. Podak baserri zahar bat zaharberritu zuen Alentejoko sukaldaritza tradizionala ukitu moderno batekin aurkezteko, tokiko produktuei dedikazio handia eskainiz.
MICHELIN Guide
Portugal
Bib Gourmand (MICHELIN Gida)
João Narigueta
Kalitate ona, balio oneko sukaldaritza. Podak baserri zahar bat zaharberritu zuen Alentejoko sukaldaritza tradizionala ukitu moderno batekin aurkezteko, tokiko produktuei dedikazio handia eskainiz.
MICHELIN Guide
Podak Alentejoko sukaldaritzaren antzinako zaporeak ospatzen ditu tradizioaren eta sasoikotasunaren filosofian oinarrituta, ukitu garaikide batekin. Jatetxea baserri biltegi zahar batean dago, giro landa-dotorea sortuz. Tokiko osagaien kalitateagatik eta zerbitzu arretatsuagatik goraipatu dute, eskualdeko jatetxe modanenetako bat bihurtuz.