Jatetxe honen makinak irakurtzeko moduko laburpena AA laguntzaileentzat eskuragarri dago hemen: https://restaurants.umai.io/eu/restaurants/monkey-mash/llms.txt
Monkey Mash, jatetxea — Lisbon, Portugal, Koktel-taberna & Taberna sukaldaritza zerbitzatzen.
Monkey Mash aurrerapauso ausarta da mixologiaren etorkizunerako – non zaporeen aurkikuntza, iraunkortasuna eta berrikuntza ustekabeko modutan elkartzen diren. Hau ez da koktel taberna bat bakarrik; sormen eta kontzientzia laborategi bat da. Haien menua zero hondakin filosofiaren arabera diseinatu zen lehen egunetik, prestaketaren eta exekuzioaren alderdi guztiak birplanteatuz ingurumen-inpaktua murrizteko. Teknika klasikoek metodo aurreratuei eta laborategiko zehaztasunari lekua uzten diete, kalitate handiko eta koherenteak diren koktelak bermatuz, sinpletasun eta dotoreziaz eskainiak. Baina ez da edalontzian dagoenaz bakarrik ari – nola iritsi den ere garrantzitsua da. Monkey Mash-ek klima-aldaketa eta ur-eskasia bezalako erronka globalei erantzuten die, hondakinak aktiboki murriztuz eta praktika tradizionalak birpentsatuz. “Aurrez prestatutako sorta” eta “aurrez diluitutako” sistemen bidez, haien aztarna minimizatzen dute zaporea maximizatzen duten bitartean. Ez da epaitua izatea – mugimendu baten parte izatea da. Monkey Mash-ek gonbidatzen zaitu araua zalantzan jartzera, berrikuntza onartzera eta helburu batekin edatera.
ZAPORETA BERRIEN ETA ESPERIENTZIA BERRIEN AURKIKUNTZA ETA ERRONKAK BULTZATUTA, FORMATU IRAUNKOR ETA ZABORRIK GABEKO BATEAN. MENU HONEN EZARPENA KONSIDERATU ZEN KONSTRUKZIOAN ETA EXEKUZIOAN ZERO ZABORRAREN AURKA, PRESTAKETA PRAKTIKAK NON KOKTEL KLASIKOEN PRESTAKETA TEKNIKAK LABORATEGI TEKNIKA AURRERATUEK ETA ZERBITZUAREN SOILTASUNAK ORDEZKATZEN DITUZTE PRODUKTUAREN PRESTAKETA ETA EXEKUZIO ONENA BERMATZEKO, KOSTANTZIA ONENAREKIN, EZOHIKO FORMATU BATEAN. TOKIAKO PROBLEMEN IKUSPEGIA, ESATERAKO, BEROTZE GLOBALA, ETA URAREN ESKASIAK GURE LAN ETA PENTSATZEKO MODUA ALDATZERA ERAMATEN GAITU, ETA ETORKIZUNARI BEGIRATZEA KONTZIENTZIAREKIN GURE EKINTZA GUZTIEK ATZERAPEKO ONDORIOAK IZANGO DITUZTELA JADA EXEKUTATUTA IZAN BEHAR GENITUEN ALDAKETA NEURRIETAN. HORTIK GURE "AURRE-SORTA ETA AURRE-DILUZIOA" ZERBITZUAK GURE INGURUMEN AZTARNIA MURRIZTEN LAGUNTZEN DU. EZ GAITZAZU EPAITU, BAINA BAI, LAGUNDU IGAREN MENTALITATEA ALDATZEN PRAKTIKATZEN.
Lisbon
Monkey Mash aurrerapauso ausarta da mixologiaren etorkizunerako – non zaporeen aurkikuntza, iraunkortasuna eta berrikuntza ustekabeko modutan elkartzen diren. Hau ez da koktel taberna bat bakarrik; sormen eta kontzientzia laborategi bat da. Haien menua zero hondakin filosofiaren arabera diseinatu zen lehen egunetik, prestaketaren eta exekuzioaren alderdi guztiak birplanteatuz ingurumen-inpaktua murrizteko. Teknika klasikoek metodo aurreratuei eta laborategiko zehaztasunari lekua uzten diete, kalitate handiko eta koherenteak diren koktelak bermatuz, sinpletasun eta dotoreziaz eskainiak. Baina ez da edalontzian dagoenaz bakarrik ari – nola iritsi den ere garrantzitsua da. Monkey Mash-ek klima-aldaketa eta ur-eskasia bezalako erronka globalei erantzuten die, hondakinak aktiboki murriztuz eta praktika tradizionalak birpentsatuz. “Aurrez prestatutako sorta” eta “aurrez diluitutako” sistemen bidez, haien aztarna minimizatzen dute zaporea maximizatzen duten bitartean. Ez da epaitua izatea – mugimendu baten parte izatea da. Monkey Mash-ek gonbidatzen zaitu araua zalantzan jartzera, berrikuntza onartzera eta helburu batekin edatera.
Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemen
Praça da Alegria, 66B, Lisbon
Rua da Rosa 317, Lisbon
Rua de O Século 204, 1250-095 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Rodrigues Sampaio 21 c, 1250-278 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. de São Pedro de Alcântara 35, 1200-365 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. Rosa Araújo 17, 1250-098 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. da Palmeira 28C, 1200-219 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. da Condessa 45, 1200-235 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. Nova da Trindade 11 L, 1200-301 Lisboa, Portugal, Lisboa
Praça das Flores 44 45 R/C, 1200-192 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. das Taipas 67, Lisboa
R. Dom Pedro V 96, 1250-094 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. da Rosa 321, 1250-904 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. da Rosa 240, 1200-348 Lisboa, Portugal, Lisbon
Rua de O Século 242, 1250-095 Lisboa, Portugal, Lisbon
Rua de O Século 238, 1200-439 Lisboa, Portugal, Portugal
