Jatetxe honen makinak irakurtzeko moduko laburpena AA laguntzaileentzat eskuragarri dago hemen: https://restaurants.umai.io/eu/restaurants/entre/llms.txt
SEM-en afaltzea jasangarritasuna eta zaporea elkarrekin doazen mundu batean sartzea da. Jatetxearen konpromisoak hartzidura, kontserbazioa eta hornikuntza birsortzailearekin osagai xumeak plater ahaztezinetan bihurtzen ditu, guztiak benetakotasuna eta kontzientzia ekologikoa arnasten duen espazio batean zerbitzatuta. Hemen, mokadu bakoitzak naturarekiko errespetuaren eta jateko etorkizunaren istorio bat kontatzen du, SEM Lisboako sukaldaritzako helmuga inspiratzaileenetako bat bihurtuz.
Entre auzoko jatetxe bat da, sasoiko sukaldaritza portugaldarrean sustraitua, arreta eta konfiantza lasaiarekin landua. Janariak tradizioa omentzen du, baina horretan harrapatuta egon gabe. Izpirituz ezaguna, exekuzioan pentsatua. Osagai bakoitza bere jatorriarekiko errespetuarekin aukeratzen da eta osorik erabiltzen da, sustraitik zurtoinera, muturretik buztanera, gure amonek egiten zuten bezala.
Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemenSem-en, George McLeod zeelandaberritarrak eta Lara Prado brasildarrak hartzidura eta ozpinketa bertute bihurtzen dituzte, beren osagaien azken apurra ere erabiliz, navaja-eskabetxea bezalako platerak sortzeko.
Condé Nast Traveller
Lisbon
MICHELIN Gida
George McLeod & Lara Prado
Sem-en, George McLeod zeelandaberritarrak eta Lara Prado brasildarrak hartzidura eta ozpinketa bertute bihurtzen dituzte, beren osagaien azken apurra ere erabiliz, navaja-eskabetxea bezalako platerak sortzeko.
Condé Nast Traveller
SEM-en afaltzea jasangarritasuna eta zaporea elkarrekin doazen mundu batean sartzea da. Jatetxearen konpromisoak hartzidura, kontserbazioa eta hornikuntza birsortzailearekin osagai xumeak plater ahaztezinetan bihurtzen ditu, guztiak benetakotasuna eta kontzientzia ekologikoa arnasten duen espazio batean zerbitzatuta. Hemen, mokadu bakoitzak naturarekiko errespetuaren eta jateko etorkizunaren istorio bat kontatzen du, SEM Lisboako sukaldaritzako helmuga inspiratzaileenetako bat bihurtuz.
R. do Vigário 70B, 1100-405 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Vigário 44, 1100-616 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. dos Remédios 64, 1100-345 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. dos Remédios 127 131, Lisbon
Campo de Santa Clara 126, 1100-470 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. das Farinhas 7, 1100-236 Lisboa, Portugal, Lisboa
Largo das Olarias 42, Lisbon
R. da Madalena 64, 1100-321 Lisboa, Portugal, Lisbon
Calçada Nova de São Francisco 2A, 1100-043 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Angelina Vidal 5, 1170-270 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Vigário 70E F, 1100-616 Lisboa, Portugal, Lisboa
Beco do Espírito Santo 9, 1100-605 Lisboa, Portugal, Lisboa
Largo de São Miguel 2, 1100-603 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. dos Remédios 140, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. dos Remédios 140, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisbon
Beco do Maquinez 16, 1100-081 Lisboa, Portugal, Lisbon