Copo Largo-n portugesezko sukaldaritza modernoa giro bero eta minimalistarekin elkartzen da. São Bentoko harribitxi honek zapore ausartak dituen menu birakari batekin gozatzen du —pentsa angula frijitua edo carne de alguidar patata frijituekin—. Giroa lagun sortzaile baten etxean afaltzen ari zaren bezalakoa da, arte xarmangarriarekin eta arbelean idatzitako menuarekin. Aholku bat: lupia lurrunetan egindako rissola jengibre tearekin ezinbestekoa da. Leku intimo bat da erosotasuna eta sukaldaritza-trebetasuna bilatzen duten jaki-zale abenturazaleentzat.
Lisboako São Bento bihotzean kokatua, Copo Largo helmuga kulinario bat da, Portuges sukaldaritza modernoa birdefinitzen duena. Miguel Rodrigues eta Filipe Ramalho sukaldariek zuzendua, jatetxeak zapore tradizionalak ukitu garaikideekin uztartzen ditu, plater nostalgikoak eta berritzaileak sortuz. Taula xarmangarri batean idatzitako menu etengabe aldatzen denarekin, gonbidatuek sorpresa espero ditzakete, hala nola lurrunetan egindako lupia rissola jengibre tearekin edo klasikoak, esate baterako, carne de alguidar patata frijitu kurruskatsuekin zerbitzatua. Copo Largo afaltzeko esperientzia bat baino gehiago da; Portuges kulturaren esentziarako bidaia intimo bat da, espazio minimalista batean kokatua, dekorazio artistikoarekin apaindua. Afari erromantiko baterako edo gozamen abentura baterako ezin hobea, jatetxeak partekatzeko plater txikietan jartzen du arreta, lagunekin edo familiarekin hainbat zapore gozatzeko aproposa. Eskaintza berezien artean, angula frijitua eta sarrabulho arroz esnea daude, sukaldarien hurbilketa jostaria baina errespetuzkoa islatzen duten platerak tradizio kulinararekiko. Lisboako auzorik modan daudenetako batean kokatua, Copo Largok tokikoak eta turistak hartzen ditu, Portuges gastronomiaren ikuspegi autentikoa baina aurrerakoia bilatzen dutenak. Data baterako leku atsegin bat edo taldeko afarirako giro bizia bilatzen ari bazara, Copo Largok giroa, zaporea eta abegikortasun beroa eskaintzen ditu.
Guretzat, Copo Largo urteko sorpresa handienetako bat izan zen, eta ziur aski 2023ko jatetxe onenen artean sartuko da.
Onde Vamos Jantar?
Lisbon
Guretzat, Copo Largo urteko sorpresa handienetako bat izan zen, eta ziur aski 2023ko jatetxe onenen artean sartuko da.
Onde Vamos Jantar?
Copo Largo-n portugesezko sukaldaritza modernoa giro bero eta minimalistarekin elkartzen da. São Bentoko harribitxi honek zapore ausartak dituen menu birakari batekin gozatzen du —pentsa angula frijitua edo carne de alguidar patata frijituekin—. Giroa lagun sortzaile baten etxean afaltzen ari zaren bezalakoa da, arte xarmangarriarekin eta arbelean idatzitako menuarekin. Aholku bat: lupia lurrunetan egindako rissola jengibre tearekin ezinbestekoa da. Leku intimo bat da erosotasuna eta sukaldaritza-trebetasuna bilatzen duten jaki-zale abenturazaleentzat.

Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemen