Inti in Porto is a vibrant celebration of Peruvian-Japanese Nikkei cuisine, where bold flavors meet elegant presentation. Nestled in the heart of Porto, this culinary gem combines the freshest ingredients with creative flair, offering standout dishes like ceviche, tiradito, and sushi rolls. With its sleek, modern decor and warm ambiance, Inti delivers a dining experience that's as stylish as it is delicious. Perfect for foodies, date nights, or group gatherings, Inti promises a journey through the rich culinary traditions of Peru and Japan in one unforgettable meal.
INTI significa Sol em Quechua, língua nativa da América do Sul, falada e difundida pelo império Inca. Mais do que um astro que se conhecia com precisão, o sol era adorado como divindade: marcador do tempo, das horas, das estações, portador de vida, garantia de boas colheitas. Neste projeto, alinhados com os valores ancestrais e influenciados por diferentes culturas, desenvolvemos uma proposta inovadora de cozinha de fusão, em que a gastronomia peruana se alia a outras cozinhas e ingredientes. Os nossos pratos têm a assinatura do chef peruano Michael Toledo, que após vários anos de experiência nas mais diversas cozinhas, e através de um percurso internacional que o trouxe até Portugal, desenha agora uma carta que dá a conhecer os sabores autênticos do Peru em diálogo com ingredientes locais, propondo uma experiência rica e intensa.
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Inti in Porto is a vibrant celebration of Peruvian-Japanese Nikkei cuisine, where bold flavors meet elegant presentation. Nestled in the heart of Porto, this culinary gem combines the freshest ingredients with creative flair, offering standout dishes like ceviche, tiradito, and sushi rolls. With its sleek, modern decor and warm ambiance, Inti delivers a dining experience that's as stylish as it is delicious. Perfect for foodies, date nights, or group gatherings, Inti promises a journey through the rich culinary traditions of Peru and Japan in one unforgettable meal.
