Σχετικά Tamarind Springs

Το Tamarind Springs, που σερβίρει ινδο-ταϊλανδέζικη fusion στην Ampang, είναι μια μακροχρόνια όαση εκλεκτής γαστρονομίας, φωλιασμένη στους καταπράσινους λόφους της Ampang, στην Κουάλα Λουμπούρ. Φημισμένο για τον συνδυασμό τροπικής ατμόσφαιρας με εκλεπτυσμένες γεύσεις της Νοτιοανατολικής Ασίας, το εστιατόριο δημιουργεί μια καθηλωτική εμπειρία δίπλα στο ποτάμι και συχνά αναφέρεται ως το καλύτερο ρομαντικό δείπνο στην Κουάλα Λουμπούρ. Το μενού του Tamarind Springs περιλαμβάνει εξαιρετικά πιάτα όπως χοιρινά παϊδάκια γλασαρισμένα με ταμάρινδο, τραγανά μωρά καλαμάρια με λεμονόχορτο, γαρίδες ποταμού με τσίλι σκόρδο, ρέντανγκ αγριόχοιρου και αρωματικά ταϊλανδέζικα κάρι που σερβίρονται σε κομψά σκεύη. Οι σαλάτες, όπως η κλασική πράσινη παπάγια, προσφέρουν φρεσκάδα, ενώ τα σπιτικά επιδόρπια εμπνευσμένα από το kuih προσφέρουν ένα εκλεπτυσμένο μαλαισιανό φινίρισμα. Η τοπική προμήθεια, τα εποχιακά υλικά και η σχολαστική παρουσίαση ξεχωρίζουν κάθε πιάτο. Σε έναν καταπράσινο κήπο με ατμοσφαιρικά φανάρια, υδάτινα στοιχεία και βλάστηση τροπικού δάσους, η γευστική εμπειρία στο Tamarind Springs KL μοιάζει με το να μπαίνεις σε έναν άλλο κόσμο. Ομαδικές κρατήσεις, ρομαντικά βράδια ή εορταστικά δείπνα είναι όλα συνηθισμένα, και το εστιατόριο φιλοξενεί ιδιωτικές εκδηλώσεις και μενού γευσιγνωσίας για ειδικές περιστάσεις. Υπό την καθοδήγηση του Executive Chef Chris Kang, η ομάδα μαγειρικής επικεντρώνεται στην προμήθεια φρέσκων προϊόντων, στην εφαρμογή ινδο-ταϊλανδέζικων τεχνικών και στη διατήρηση υψηλών προτύπων που αναγνωρίζονται από οδηγούς και τοπικά βραβεία. Η μακροχρόνια φήμη του χώρου για ατμόσφαιρα και γεύση τον καθιστά ιδανικό για ρομαντικό δείπνο, εκλεκτό δείπνο, fusion δείπνο ή δείπνο ειδικής περίστασης στην Κουάλα Λουμπούρ. Είτε σχεδιάζετε μια επέτειο, φιλοξενείτε επισκέπτες από το εξωτερικό, είτε απλά λαχταράτε κομψό φαγητό της Νοτιοανατολικής Ασίας σε ένα γαλήνιο περιβάλλον, το Tamarind Springs προσφέρει σε όλα τα μέτωπα: γεύση, ατμόσφαιρα και αξέχαστη εξυπηρέτηση — όλα φωλιασμένα μέσα στην πρασινάδα του κολπίσκου της Ampang.