Seixo tilbyder en perfekt symbiose mellem moderne gastronomi og Douros kulturarv. Med en betagende udsigt over floden fra den ikoniske Quinta do Seixo (Sandeman) skiller restauranten sig ud ved at løfte lokale og sæsonbestemte produkter gennem moderne teknikker. Vinkurationen er enestående, hvilket muliggør dybe parringer i en ramme, der i sig selv er et monument over vinbrug.
Seixo, anført af kok Vasco Coelho Santos, ligger på en af Douros mest berømte godser. Menuen er en hyldest til nordportugisiske smagsoplevelser, genfortolket med kokkens karakteristiske kreativitet. Indretningen er elegant og minimalistisk, hvilket sikrer, at fokus forbliver på tallerkenen og det fantastiske vinmarkslandskab, der er synligt gennem de store glasvægge.

Få flere kunder med den brancheledende software og marketing-løsning.
Bliv listet herKok Vasco Coelho Santos bringer en rodfæstet, men kosmopolitisk cuisine til Douro, hvor produktet er den absolutte hovedperson og landskabet den ideelle ledsager.
National Gastronomy Review
Portugal
Anbefalet af Michelin-guiden
Vasco Coelho Santos
Kok Vasco Coelho Santos bringer en rodfæstet, men kosmopolitisk cuisine til Douro, hvor produktet er den absolutte hovedperson og landskabet den ideelle ledsager.
National Gastronomy Review
Seixo tilbyder en perfekt symbiose mellem moderne gastronomi og Douros kulturarv. Med en betagende udsigt over floden fra den ikoniske Quinta do Seixo (Sandeman) skiller restauranten sig ud ved at løfte lokale og sæsonbestemte produkter gennem moderne teknikker. Vinkurationen er enestående, hvilket muliggør dybe parringer i en ramme, der i sig selv er et monument over vinbrug.