Om Mizu Omakase

Om Mizu Omakase Mizu Omakase er en intim premiumrestaurant, der serverer autentisk japansk omakase i Petaling Jaya. Strategisk placeret ved Jaya One i hjertet af Selangor, har denne kulinariske perle hurtigt etableret sig som en af de bedste japanske restauranter i Petaling Jaya for kræsne madelskere. Uanset om du søger et uforglemmeligt sted til fin middag i Petaling Jaya, spejder efter romantiske middagssteder til en særlig dateaften, eller planlægger en eksklusiv destination for intime gruppedining, tilbyder Mizu Omakase en storslået oplevelse med siddepladser ved disken, der fanger den sande essens af japansk kulinarisk kunst. Den Mestring Bag Disken Hele spiseoplevelsen på Mizu Omakase er forankret i den gamle filosofi Ichi-go Ichi-e – den gribende påmindelse om, at hvert eneste møde er unikt og aldrig kan replikeres perfekt. Restaurantens anerkendte køkkenchef, en mesterhåndværker, der har tilbragt to årtier med at forfine sine tekniske færdigheder under legendariske traditionelle itamae (sushikokke) i både Tokyo og Osaka, bringer denne filosofi til live. Hans dybe respekt for præcist knivarbejde, optimal risstemperatur og upåklagelig krydring sikrer, at hver gæst modtager en skræddersyet kulinarisk forestilling. Denne utrolige dedikation til håndværket har givet restauranten fremragende anmeldelser fra både lokale madkritikere og passionerede kulinariske entusiaster. Toyosu Sourcing & Signaturmenuer På Mizu Omakase udvikler den flerretsmenu sig flydende med årstiderne, baseret på uberørt fisk og skaldyr og premiumingredienser, der flyves direkte ind fra Japans berømte Toyosu-auktioner to gange om ugen. Gæster kan vælge mellem tre strålende designede flerretsbevægelser: Uteki-kursus: En spektakulær, tilgængelig introduktion til premium omakase med sæsonbestemte forretter, frisk sashimi, varme retter og fem ekspertudformede stykker sushi. Keiryu-kursus: En forhøjet mellemtier-rejse med en dedikeret søpindsvinoplevelse, der smukt bygger bro mellem traditionelle smagsoplevelser og moderne elegance. Ogawa-kursus: Den ultimative luksusspiseoplevelse, der viser en overdådig parade af delikatesser, inklusive premium Hon-Maguro Chutoro, dekadent Hokkaido bafun uni og guldbladaccenter. En Fredfyldt Diskopsætning Gemt væk i Block D af Jaya One, kan restauranten prale af en slående minimalistisk æstetik defineret af rene arkitektoniske linjer, glødende papirlanterner og en smuk, buet Hinoki-trædisk. Med kun 20 eksklusive pladser fordelt på to raffinerede rum, får gæsterne en fordybende udsigt i første række til kokkens mesterlige tilberedning. Komplet med en imødekommende ubegrænset korkpolitik, der giver vin- og sakesamlere mulighed for at parre deres egne yndlingsårgange med måltidet, står Mizu Omakase stolt som et afgørende højdepunkt i Selangors moderne luksusspisested.