Kikyo Malaysia, beliggende i Kuala Lumpurs Troika, bringer japansk kogekunst til live med sin enestående warayaki-grillteknik og det sjældne A5 Miyabi Wagyu-oksekød, der tilbyder en madoplevelse som ingen anden. Under ledelse af Wagyu Master Chef Yamasaki Kenichiro viser omakase-menuen en kreativ fusion af traditionelle smagsoplevelser og moderne flair. Med sit åbne køkken og intime atmosfære er Kikyo perfekt til madelskere, der søger dristige, røgede aromaer og udsøgt kulinarisk håndværk.
KIKYO, etableret i 2023 på The Troika, KLCC, leverer Kuala Lumpurs højeste standard inden for japansk fine dining. Restauranten centrerer sin oplevelse omkring den sjældne Warayaki-tilberedningsmetode og køkkenchef Sean Thus' omhyggelige kulinariske tilgang. En sæsonbestemt rejse Du oplever en komplet fordybelse i Japans sæsonbestemte skift gennem KIKYOs signatur 11-retters Omakase. Menuen følger naturens rytme. Den begynder med delikate forretter og skrider frem til intensiteten af strågrillede hovedretter. Kok Thu balancerer Warayakiens 900°C flamme med præcis, stilfærdig anretning. Denne struktur sikrer, at du smager de rene, distinkte smagsnuancer af hver ingrediens. Kuraterede sake-parringer KIKYO præsenterer en mesterligt kurateret sake-oplevelse. I modsætning til vinparringer, der ofte fokuserer på syre for at skære igennem fedt, fokuserer dette sake-udvalg på tekstur og umami-forstærkning. Kurateringen komplementerer den røgede aroma af Warayaki-retterne. Det skaber en problemfri smagsprofil, som vin ikke altid kan opnå. De alsidige spisemuligheder Fine dining kræver ikke altid en fuld fleretters forpligtelse. KIKYO tilbyder en omfattende à la carte- og loungemenu til en mere afslappet aften. Du kan nyde specifikke retter og atmosfæren uden tidsinvesteringen af den fulde Omakase. Dette gør KIKYO til en tilgængelig destination for både særlige lejligheder og spontane middage. Stedet har en smart lounge på anden sal til skræddersyede cocktails og premium spiritus. KIKYO tilbyder en komplet aftenudflugt for enhver præference.
Kuala Lumpur City Centre
Kikyo Malaysia, beliggende i Kuala Lumpurs Troika, bringer japansk kogekunst til live med sin enestående warayaki-grillteknik og det sjældne A5 Miyabi Wagyu-oksekød, der tilbyder en madoplevelse som ingen anden. Under ledelse af Wagyu Master Chef Yamasaki Kenichiro viser omakase-menuen en kreativ fusion af traditionelle smagsoplevelser og moderne flair. Med sit åbne køkken og intime atmosfære er Kikyo perfekt til madelskere, der søger dristige, røgede aromaer og udsøgt kulinarisk håndværk.

Få flere kunder med den brancheledende software og marketing-løsning.
Bliv listet her