Sobre Project Smoked

Situat al cor de Kuala Lumpur, Project Smoked és la destinació ideal per als amants de la carn que busquen plats fumats amb mestratge que ofereixen un cop de sabor. Aquest restaurant de barbacoa contemporani s'ha convertit ràpidament en un dels millors restaurants de carn fumada de KL, gràcies a la seva dedicació a la qualitat, la tècnica i els sabors atrevits. Tant si desitgeu una sucosa costella de vedella (brisket), costelles fumades tendres o un toc creatiu en el menjar casolà clàssic, Project Smoked ofereix una experiència gastronòmica inoblidable. Plats d'autor i delícies fumades Al Project Smoked, tot gira al voltant de les carns cuites a foc lent. Els seus plats d'autor, incloent el brisket que es desfà a la boca, les costelles fumades perfectament glassejades i les aletes de pollastre fumades cruixents, s'elaboren amb mètodes tradicionals de fumat i ingredients locals d'alta qualitat. El plat estrella del restaurant, els macarrons amb formatge i tòfona fumada, és un favorit del públic que combina el menjar reconfortant ric i cremós amb la profunditat irresistible dels sabors fumats. Amb cada mos, els comensals gaudeixen d'una simfonia de sabors fumats, salats i indulgents. Ambient vibrant al cor de KL Project Smoked no només ofereix un bon menjar, sinó que es tracta de crear una atmosfera on els comensals se sentin com a casa. L'entorn industrial-chic, amb les seves parets de maó exposat, il·luminació càlida i ambient relaxat, el converteix en el lloc perfecte per a tot, des de menjars informals amb amics fins a celebracions especials. El servei amable i atent garanteix que cada hoste se senti com a part de la família, mentre que l'ambient modern afegeix un toc contemporani a l'experiència clàssica de barbacoa. Un compromís amb la qualitat i la sostenibilitat Al Project Smoked, la sostenibilitat és al capdavant de tot el que fan. L'equip es dedica a utilitzar ingredients d'origen local sempre que sigui possible, donant suport als agricultors locals i assegurant que cada plat es faci amb els productes i carns més frescos i de la més alta qualitat. La seva dedicació a les tècniques de cocció lenta garanteix el màxim sabor i tendresa en cada mos, alhora que minimitza el malbaratament d'aliments mitjançant un control reflexiu de les porcions i un aprovisionament responsable. Perfecte per a totes les ocasions Tant si busqueu un àpat relaxat amb amics, un sopar familiar memorable o una experiència gastronòmica en grup que satisfarà els desitjos de tothom, Project Smoked és el lloc ideal. L'ambient familiar del restaurant i el seu menú divers el converteixen en una excel·lent opció per a una nit informal o una festa de celebració. Amb un bar complet que ofereix còctels artesanals i una selecció curada de begudes, hi ha alguna cosa per complementar cada àpat. Per què triar Project Smoked? Carns fumades d'autor com brisket, costelles i aletes fumades Plats innovadors com els macarrons amb formatge i tòfona fumada Ambient industrial-chic perfecte per a ocasions informals i especials Ingredients d'origen local per a àpats frescos i d'alta qualitat Ambient familiar amb un servei amable Uneix-te a nosaltres al Project Smoked Project Smoked està redefinint l'experiència gastronòmica de carn fumada a Kuala Lumpur. Tant si sou un aficionat a la barbacoa com si simplement busqueu un àpat satisfactori, el nostre menú té alguna cosa per a tothom. Visiteu-nos avui i gaudiu dels sabors fumats i salats que fan que els clients tornin a per més.