Ministry of Crab Kuala Lumpur és una celebració del luxe dels crustacis, oferint una de les experiències gastronòmiques de marisc més indulgents de la ciutat. Què la fa inoblidable? Comença amb l'estrella de l'espectacle: crancs de fang de Sri Lanka vius, transportats frescos dues vegades per setmana i mai congelats. El compromís amb la frescor és seriós, i es nota en cada plat, des de l'explosiu i saborós Garlic Chilli Crab fins a l'indulgent Paté de Fetge de Cranc, sovint anomenat "caviar de cranc". Situat al recinte de Tuah 1895, ric en patrimoni, antigament l'emblemàtica presó de Pudu, l'ambient del restaurant aconsegueix un bell equilibri entre l'elegància contemporània i l'encant històric. La il·luminació càlida, els accents taronges vibrants i les cuines de concepte obert creen una atmosfera animada i acollidora ideal per a sopars romàntics, reunions de celebració o simplement una nit inoblidable amb altres amants de la gastronomia. El que més ens agrada del Ministry of Crab KL és com transforma un plat humil de marisc en una experiència immersiva i comunitària. No es tracta només de menjar cranc, sinó de celebrar-lo.
Ministry of Crab Kuala Lumpur està redefinint l'excel·lència en marisc com el principal restaurant de cranc a Bukit Bintang, KL. Situat a TUAH 1895, dins del recinte històric de la presó de Pudu, Ministry of Crab Kuala Lumpur porta el reconeixement mundial de la icona original de Sri Lanka al cor de Malàisia. Fundat pel cèlebre xef Dharshan Munidasa juntament amb les llegendes del criquet Mahela Jayawardene i Kumar Sangakkara, Ministry of Crab ha estat classificat constantment entre els 50 millors restaurants d'Àsia, apareixent a la llista del 2015 al 2022. Al Ministry of Crab, l'estrella és el cranc de fang de Sri Lanka. Cada cranc viu i llagostí gegant d'aigua dolça és transportat per aire des de Sri Lanka diverses vegades a la setmana —mai congelat— per garantir una frescor absoluta. El Black Pepper Dashi Crab és un punt destacat: pebre negre de Sri Lanka triturat a mà es troba amb dashi japonès en una salsa amb espècies que millora la dolçor natural del cranc. Igualment famós és el Garlic Chilli Crab, on l'oli d'oliva italià, l'all, el xili i la salsa de soja japonesa es barregen meravellosament, un original del Ministry of Crab que segur que farà les delícies dels amants del menjar. Ministry of Crab Kuala Lumpur és més que un restaurant de cuina fina a Kuala Lumpur: és una destinació de marisc per a comensals exigents que busquen la millor experiència gastronòmica de cranc a KL. Tant si desitgeu llocs per a sopars romàntics, planifiqueu banquets en grup o celebreu una ocasió especial, l'ambient luxós del restaurant i els sabors robustos us encantaran. Abraça l'alegria de trencar cranc fresc amb les mans, combinat perfectament amb el seu paté de fetge de cranc, la bisque cremosa, el pa Kade cruixent i el decadent Crème Brûlée de coco.
Bukit Bintang
El nostre codi de vestimenta és smart casual. Prestem atenció a que no es permeten xancletes, samarretes sense mànigues per a homes ni roba excessivament informal. Esperem poder-vos acollir!
Ministry of Crab Kuala Lumpur és una celebració del luxe dels crustacis, oferint una de les experiències gastronòmiques de marisc més indulgents de la ciutat. Què la fa inoblidable? Comença amb l'estrella de l'espectacle: crancs de fang de Sri Lanka vius, transportats frescos dues vegades per setmana i mai congelats. El compromís amb la frescor és seriós, i es nota en cada plat, des de l'explosiu i saborós Garlic Chilli Crab fins a l'indulgent Paté de Fetge de Cranc, sovint anomenat "caviar de cranc". Situat al recinte de Tuah 1895, ric en patrimoni, antigament l'emblemàtica presó de Pudu, l'ambient del restaurant aconsegueix un bell equilibri entre l'elegància contemporània i l'encant històric. La il·luminació càlida, els accents taronges vibrants i les cuines de concepte obert creen una atmosfera animada i acollidora ideal per a sopars romàntics, reunions de celebració o simplement una nit inoblidable amb altres amants de la gastronomia. El que més ens agrada del Ministry of Crab KL és com transforma un plat humil de marisc en una experiència immersiva i comunitària. No es tracta només de menjar cranc, sinó de celebrar-lo.

Aconsegueix més clients amb el programari i la solució de màrqueting líders del sector.
Registra't aquí