Hi ha disponible un resum llegible per màquina d'aquest restaurant per a assistents d'IA a https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/mescla/llms.txt
Mescla és una trobada cultural a la Rua da Alfândega que barreja la tradició portuguesa amb influències gastronòmiques del món. Inspirat en l'era dels Descobriments, el menú ret homenatge als sabors dels continents visitats pels exploradors portuguesos, tot en un ambient que combina l'encant històric amb l'energia contemporània. La sostenibilitat és al cor del projecte, des de l'origen dels ingredients fins als materials utilitzats a l'espai, fent de cada àpat un descobriment conscient i envoltant.
Situat al districte històric de Ribeira, a Porto, al costat de la Casa do Infante, Mescla és un restaurant-bar que convida a un viatge culinari a través dels continents. El concepte reflecteix el llegat dels descobriments de Portugal, oferint plats que fusionen receptes portugueses amb sabors d'Àsia, Àfrica, Brasil i l'Índia. Amb la sostenibilitat com a nucli —afavorint ingredients de temporada i d'origen responsable i utilitzant materials ecològics com ampolles d'aigua de vidre i palletes de metall— l'espai és alhora respectuós amb la tradició i amb visió de futur. La decoració evoca una sensació de viatge i temps a través dels seus accents d'inspiració tribal i zones d'estar versàtils, des de taules de bar informals fins a una serena zona de menjador a la planta superior. Mescla és on l'herència i la innovació es troben al cor de Porto.
Amb una carta inspirada en els Descobriments, Mescla té opcions per a tots els gustos. Els ous amb nyam i pernil al semifred de anacard amb gingebre i coco són dues de les alternatives del menú, desenvolupat pel xef Diogo Parante. Per harmonitzar hi ha còctels d'autor i val la pena provar-los.
Time Out Porto
Porto
Amb una carta inspirada en els Descobriments, Mescla té opcions per a tots els gustos. Els ous amb nyam i pernil al semifred de anacard amb gingebre i coco són dues de les alternatives del menú, desenvolupat pel xef Diogo Parante. Per harmonitzar hi ha còctels d'autor i val la pena provar-los.
Time Out Porto
Mescla és una trobada cultural a la Rua da Alfândega que barreja la tradició portuguesa amb influències gastronòmiques del món. Inspirat en l'era dels Descobriments, el menú ret homenatge als sabors dels continents visitats pels exploradors portuguesos, tot en un ambient que combina l'encant històric amb l'energia contemporània. La sostenibilitat és al cor del projecte, des de l'origen dels ingredients fins als materials utilitzats a l'espai, fent de cada àpat un descobriment conscient i envoltant.
Aconsegueix més clients amb el programari i la solució de màrqueting líders del sector.
Registra't aquí
Rua de Trás 27, 4050-613 Porto, Portugal, Porto
Rua do Almada 176, 4000-196 Porto, Portugal, Porto
Rua do Almada 362, 4000 Porto, Portugal, Porto
Largo do Dr. Tito Fontes 147, 4000-126 Porto, Portugal, Porto
R. de Santa Catarina 763, 4000-454 Porto, Portugal, Porto
Av. Dom João IV 562, 4810-531 Guimarães, Portugal, Portugal
R. Dom Diogo Pinheiro 16, 4750-282 Barcelos, Portugal, Portugal
R. Camões 330, Campelo, 4640-147 Baião, Portugal, Portugal
R. da Couraça Estrela 13, 3000-150 Coimbra, Portugal, Coimbra
Largo do Marcelino 18, Azenhas do Mar, 2705-092 Colares, Portugal, Portugal
R. de São João, 4050-551 Porto, Portugal, Porto
R. dos Mercadores 80, 4050-373 Porto, Portugal, Porto
R. de Ferreira Borges 60, 4050-253 Porto, Portugal, Porto
Escadas das Verdades 13, 4050-622 Porto, Portugal, Porto
Largo São João Novo 87, Porto
R. de Cabo Simão 10, 4430-033 Vila Nova de Gaia, Portugal, Portugal
Rua dos Caldeireiros 136, 4000 Porto, Portugal, Porto
Cais de Gaia 380, 4400-245 Vila Nova de Gaia, Portugal, Portugal