Sobre Bottega @ Penang

Bottega Penang és un restaurant italià cèlebre situat al cor de George Town, Penang, que ofereix un gust genuí d'Itàlia a través dels seus plats elaborats amb mestria, un ambient excepcional i un compromís amb la qualitat. Tant si sou un resident local com un visitant, Bottega Penang és el lloc perfecte per a qualsevol persona que busqui autèntics sabors italians en un entorn acollidor i contemporani alhora. Cuina italiana autèntica amb un toc modern A Bottega Penang, us portem un tast del nord d'Itàlia, amb plats que destaquen els millors ingredients d'origen local. El nostre menú és una col·lecció curada de plats italians tradicionals fets amb un toc modern. Des de pastes riques i saboroses com la nostra Carbonara de signatura amb guanciale de porc curat fins a l'estofat de marisc Zuppeta, ple de musclos frescos i alfàbrega italiana, cada plat està elaborat a la perfecció. Per als amants de la pizza, les nostres pizzes al forn de llenya són una visita obligada, amb crostes cruixents i fines i una varietat de cobertures que satisfaran tots els desitjos. Plats de signatura: Parmigiana al forn: Un deliciós començament per al vostre àpat, amb albergínia tendra, mozzarella i parmesà en una salsa de tomàquet i alfàbrega. La seva Carbonara: Rica i cremosa, feta amb rigatoni, rovell d'ou de gallina lliure i guanciale perfectament fregit. Malloreddus: Gnocchetti sards amb salsitxa de porc i ragú de llavors de fonoll, una veritable especialitat de la casa. Una experiència gastronòmica inigualable El que diferencia Bottega Penang és la seva experiència gastronòmica immersiva. Els comensals poden gaudir observant els xefs en acció a la cuina oberta, creant una atmosfera interactiva i vibrant que afegeix emoció a cada àpat. Per a aquells que prefereixen un ambient més tranquil, el restaurant també ofereix còmodes taules on els clients poden gaudir dels seus àpats en un entorn més íntim. També disposem d'un encantador racó de delicatessen, on els clients poden comprar ingredients premium com oli d'oliva verge extra, salses per a pasta i carns curades, perfecte per a aquells que volen endur-se un tros d'Itàlia a casa. Compromís amb la sostenibilitat i la qualitat A Bottega Penang, creiem en el suport als agricultors i productors locals, obtenint els ingredients més frescos dels mercats propers. El nostre compromís amb la qualitat garanteix que cada plat estigui elaborat amb els ingredients més fins i sostenibles disponibles, perquè pugueu gaudir d'un àpat tan ètic com deliciós. Un lloc ideal per a qualsevol ocasió Bottega Penang no és només menjar excel·lent; es tracta de crear records. Tant si esteu planejant un sopar romàntic per a dos, un dinar informal amb amics o una celebració familiar especial, el nostre ambient càlid i acollidor és perfecte per a qualsevol ocasió. També atenem grups més grans i oferim opcions de menjador privat per a aquells que busquen una experiència elevada. Situat al cor de George Town Situat a George Town, Penang, Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, Bottega està perfectament situat per a aquells que exploren la vibrant ciutat. La seva combinació de menjars italians moderns amb l'encant del patrimoni de Penang el converteix en un lloc de visita obligada tant per als entusiastes del menjar com per als viatgers.