Sobre Beach St Bistrot

Situat al cor històric de Georgetown, Penang, el Beach St. Bistrot ofereix una combinació única de cuina europea moderna amb una vibrant influència asiàtica. Ubicat en una encantadora casa-botiga de 100 anys d'antiguitat, aquest restaurant elegant però relaxat destaca per les seves tres zones de menjador diferents: la càlida taula comunitària de la planta baixa, la relaxada Brasserie i l'elegant i serena Sala Blanca, cadascuna oferint una experiència memorable adequada per a diverses ocasions, des de sopars íntims fins a celebracions. El Beach St. Bistrot és una joia culinària creada per David i Brian Chin, un duet de pare i fill reconeguts a l'escena gastronòmica de Penang. La seva carta presenta plats gurmet inspirats en sabors espanyols, italians i francesos, amb plats destacats com la saborosa paella de marisc, la tendra costella de porc i un distintiu entrant de costelles de blat de moro caramel·litzat amb mel. Per a una experiència excepcional amb marisc, proveu els musclos australians portats per aire maridats amb pa de massa mare casolà. La carta de begudes també brilla, amb ofertes estrella com la refrescant Sangria Roja, mocktails inventius i cafès artesanals. Situat a Beach Street, l'ambient acollidor del bistrot i el seu enfocament en ingredients locals d'alta qualitat el converteixen en una opció excel·lent. El Beach St. Bistrot us convida a assaborir un gust d'Europa amb un inconfusible toc de Penang.