Ajitama és un restaurant dedicat a portar el ramen més autèntic a Lisboa, distingint-se pel seu enfocament en l'artesania japonesa: producció diària de fideus frescos i brous complexos, cuinats a foc lent (alguns triguen de 18 a 20 hores). El projecte, fundat per dos amics portuguesos apassionats pel ramen, és lloat per oferir una experiència gastronòmica genuïna i d'alta qualitat.
Ajitama Ramen Bistro, situat a Chiado (Rua do Alecrim), és un restaurant de cuina japonesa especialitzat en Ramen. És conegut per utilitzar tècniques artesanals japoneses, amb èmfasi en la qualitat del brou i els fideus. La ubicació de Chiado es presenta com el "temple del fideu"

Aconsegueix més clients amb el programari i la solució de màrqueting líders del sector.
Registra't aquíEl ramen d'Ajitama és el millor de la ciutat. La broma inicial del Supper Club d'António Carvalhão i João Ferreira va anar tan bé que es va convertir en un restaurant seriós.
Time Out Lisboa
Lisbon
El ramen d'Ajitama és el millor de la ciutat. La broma inicial del Supper Club d'António Carvalhão i João Ferreira va anar tan bé que es va convertir en un restaurant seriós.
Time Out Lisboa
Ajitama és un restaurant dedicat a portar el ramen més autèntic a Lisboa, distingint-se pel seu enfocament en l'artesania japonesa: producció diària de fideus frescos i brous complexos, cuinats a foc lent (alguns triguen de 18 a 20 hores). El projecte, fundat per dos amics portuguesos apassionats pel ramen, és lloat per oferir una experiència gastronòmica genuïna i d'alta qualitat.