Turvo är en restaurang som utmärker sig med sitt moderna och kreativa portugisiska kök. Under ledning av kock Vasco Lello, som har erfarenhet från etablissemang som Bairro Alto Hotel och Sea Me, erbjuder Turvo rätter som kombinerar tradition och innovation, med hjälp av säsongens ingredienser och moderna tekniker. Atmosfären är mysig och modern och ger en unik gastronomisk upplevelse i Lissabon.
Turvo är en modern portugisisk restaurang belägen i Alameda-området i Lissabon, på Rua José Acúrcio das Neves 18A. Det markerar chef Vasco Lellos första soloprojekt, som tidigare arbetat på välkända etablissemang som Bairro Alto Hotel, Sea Me och Lota D’Ávila. Med inspiration från naturviner speglar namnet "Turvo" konceptet med ofiltrerad, substantiell mat som är äkta och opretentiös. Menyn på Turvo innehåller ett urval av rätter som ändras ofta, med betoning på säsong och lokala ingredienser. Utmärkande erbjudanden inkluderar räktartar brioche, chicharro med ajo blanco, perdiz escabeche, grillad dourada med musseltomatsås och sötpotatis, pica-pau och långkokt fläskkarré med gryta på mogna bönor. Restaurangen strävar efter att erbjuda en matupplevelse som är både substantiell och tillgänglig, utan att vara överdrivet experimentell. Med fokus på kvalitet och kreativitet erbjuder Turvo en matupplevelse som visar upp rikedomen i det portugisiska köket i en modern miljö.
På Turvo är det värt att blunda när du provar kock Vasco Lellos rätter. Ofiltrerad mat med mycket substans.
Daniel Vidal, for NiT
Lisbon
Vasco Lello
På Turvo är det värt att blunda när du provar kock Vasco Lellos rätter. Ofiltrerad mat med mycket substans.
Daniel Vidal, for NiT
Turvo är en restaurang som utmärker sig med sitt moderna och kreativa portugisiska kök. Under ledning av kock Vasco Lello, som har erfarenhet från etablissemang som Bairro Alto Hotel och Sea Me, erbjuder Turvo rätter som kombinerar tradition och innovation, med hjälp av säsongens ingredienser och moderna tekniker. Atmosfären är mysig och modern och ger en unik gastronomisk upplevelse i Lissabon.

Få fler kunder med branschledande mjukvara och marknadsföringslösning.
Lista här