Flora är en dold pärla i Viseus historiska centrum, som erbjuder en prisvärd fine dining-upplevelse, utmärkt med Bib Gourmand från Michelin Guide. Kocken João Guedes Ferreira, med sin passion för naturen, presenterar en djärv och originell matlagning, centrerad kring avsmakningsmenyer (5, 7 eller 9 rätter) som hyllar säsongsprodukter samt lokala och ekologiska råvaror. Den minimalistiska lokalen, med endast 14 platser, skapar en intim atmosfär. Upplevelsen kompletteras av vinlistan med viner med låg intervention, ekologiska och biodynamiska viner, utvalda av sommelier Anna Ortner.
Flora ligger i Viseus historiska centrum och är en intim, modern bistro med 14 platser. Restaurangen drivs av ett djupt engagemang för hållbarhet och en "från jord till bord"-anda, med fokus exklusivt på mikrosäsongsprodukter som är lokalt och ekologiskt framställda. Paret João Guedes Ferreira (kock) och Anna Ortner (sommelier/matsal) syftar till att erbjuda en högkvalitativ, kreativ middagsupplevelse i en uppriktig och informell atmosfär.

Få fler kunder med branschledande mjukvara och marknadsföringslösning.
Lista härVi befinner oss på neobistronomins område, men utan ritningar eller blommor på tallriken.
Observador
Portugal
Bib Gourmand 2024 och 1 Sol
João Guedes Ferreira
Vi befinner oss på neobistronomins område, men utan ritningar eller blommor på tallriken.
Observador
Flora är en dold pärla i Viseus historiska centrum, som erbjuder en prisvärd fine dining-upplevelse, utmärkt med Bib Gourmand från Michelin Guide. Kocken João Guedes Ferreira, med sin passion för naturen, presenterar en djärv och originell matlagning, centrerad kring avsmakningsmenyer (5, 7 eller 9 rätter) som hyllar säsongsprodukter samt lokala och ekologiska råvaror. Den minimalistiska lokalen, med endast 14 platser, skapar en intim atmosfär. Upplevelsen kompletteras av vinlistan med viner med låg intervention, ekologiska och biodynamiska viner, utvalda av sommelier Anna Ortner.