D’s Bistro & Wine Bar

Om D’s Bistro & Wine Bar

D's Bistro & Wine Bar ligger på Jalan SS 20/10 i Damansara Kim, Petaling Jaya, och är mer än bara en lokal samlingsplats – det är en destination som hyllas för sin exceptionella vinlista och genomtänkta smårätter. Denna eleganta bistro, som utsågs till Bästa spanska vinlista i Asien 2025, är en magnet för vinälskare och tillfälliga matgäster, och erbjuder en tillgänglig men ändå förhöjd upplevelse i hjärtat av Klangdalen. Under ledning av sommelier Happy Gan, som öppnade stället i december 2022, omdefinierar D's konceptet med en pedagogisk vinbar. Med ett noga utvalt sortiment som lyfter fram odlarchampagner och bourgogner, samt framstående källardugliga flaskor från Bordeaux, Rhône, Loire, Katalonien med mera, erbjuder den vinentusiaster sällsynta globala fynd per glas – en ovanlig njutning i Kuala Lumpurs vinscen. Men upplevelsen stannar inte vid vinet. Köket, under Happys ledning, skapar en innovativ meny där varje rätt är designad för att komplettera vinprogrammet. Höjdpunkterna inkluderar den överdådiga Ibérico-skinka "Bikini"-smörgåsen, krispig chicharrón, fräsande gambas a la plancha och ett suveränt urval av ostar och charkuterier. Beläget i livliga Petaling Jaya, intill exklusiva enklaver som Mont Kiara och Kuala Lumpur, har D's en unik dragningskraft: seriös vinfiness möter bekväm middag. Oavsett om du letar efter de bästa vinbarerna i PJ, fina avslappnade middagar nära mig, eller en mysig plats för kunnig vinutforskning, levererar D's både värme och sofistikering i varje klunk.