ZŌ Japanese Cuisine , reštaurácia v Portugal, Portugalsko, podáva kuchyňu Japonská, Signature Kuchyňa, Sushi, Ázijský & Omakase.
Zō vyniká svojím puristickým a sezónnym prístupom, uprednostňujúc ryby z portugalského pobrežia s obdivuhodnou technickou presnosťou. Oceňujeme zameranie na jednoduchosť a rovnováhu, kde šéfkuchár Thalles Boniatti odstraňuje nadbytočné, aby nechala vyniknúť surovinu. Je to intímny zážitok v Parque Mayer, ideálny pre tých, ktorí si cenia klasickú etiketu sushi — kde sú teplota ryže a presnosť krájania skutočnými hviezdami.
Zō sa zameriava na sezónne produkty a portugalské ryby, vyberané denne pre ich čerstvosť, textúru a charakter, rešpektujúc rytmus mora a ročných období. Ryža, krájanie a teplota sa riadia klasickými princípmi japonského sushi, s jemnosťou a presnosťou, bez prebytku alebo rozptýlenia. Za pultom je šéfkuchár Thalles Boniatti, ktorého prístup uprednostňuje jednoduchosť, techniku a absolútny rešpekt k surovým ingredienciám. Tu je každé nigiri vyjadrením rovnováhy a každé jedlo je intímnym zážitkom zameraným na podstatné.
Zō je sushi pult, kde je presnosť kľúčovým slovom. Thalles Boniatti pracuje s pobrežnými rybami s bezchybnou technikou, zameriavajúc sa na podstatné a rešpektovanie ročných období.
Time Out Lisboa
Portugal
Thalles Boniatti dos Santos
Ležérny šik
Zō je sushi pult, kde je presnosť kľúčovým slovom. Thalles Boniatti pracuje s pobrežnými rybami s bezchybnou technikou, zameriavajúc sa na podstatné a rešpektovanie ročných období.
Time Out Lisboa
Zō vyniká svojím puristickým a sezónnym prístupom, uprednostňujúc ryby z portugalského pobrežia s obdivuhodnou technickou presnosťou. Oceňujeme zameranie na jednoduchosť a rovnováhu, kde šéfkuchár Thalles Boniatti odstraňuje nadbytočné, aby nechala vyniknúť surovinu. Je to intímny zážitok v Parque Mayer, ideálny pre tých, ktorí si cenia klasickú etiketu sushi — kde sú teplota ryže a presnosť krájania skutočnými hviezdami.
Získajte viac zákazníkov s vedúcim softvérom a marketingovým riešením v odvetví.
Zaregistrujte sa tu
R. Rodrigues Sampaio 21 c, 1250-278 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Monte Olivete 73, 1200-244 Lisboa, Portugal, Lisbon
Travessa da Fábrica das Sedas 30 B, 1250-020 Lisboa, Portugal, Portugal
Largo Dr. António de Sousa Macedo 2, 1200-319 Lisboa, Portugal, Lisboa
Av. Duque de Loulé 36, 1050-091 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa, Portugal
R. Damasceno Monteiro 116, 1170-113 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. da Madalena 64, 1100-321 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. Coelho da Rocha 20A, 1250-087 Lisboa, Portugal, Lisboa
Av. Eng. Duarte Pacheco 1016 1020, 1070-103 Lisboa, Portugal, Lisboa
Praça da Alegria, 66B, Lisbon
Praça da Alegria, 66B, Lisbon
R. das Taipas 67, Lisboa
Cinemateca, R. Barata Salgueiro 39, 1269-059 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. do Salitre, 1250 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. Dom Pedro V 96, 1250-094 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. Rodrigues Sampaio 33 35, 1150-278 Lisboa, Portugal, Lisboa
Rua de O Século 242, 1250-095 Lisboa, Portugal, Lisbon
Rua de O Século 238, 1200-439 Lisboa, Portugal, Portugal
