Taberna Albricoque, reštaurácia v Portugal, Portugalsko, podáva kuchyňu Stredomorský & Portugalský.
Taberna Albricoque je skutočnou bránou do vidieckeho a pobrežného Algarve v srdci Lisabonu. Je cenená za to, ako šéfkuchár Bertílio Gomes oživuje zabudnuté tradičné recepty, využívajúc sezónne produkty od malých výrobcov a s hlbokou úctou k stredomorskej strave. Priestor, ktorý zachováva pôvodné hydraulické dlaždice z roku 1905 a prvky, ponúka teplú a autentickú atmosféru, doplnenú fado večermi v stredy a vínnym lístkom, ktorý uprednostňuje národné objavy.
Taberna Albricoque, nachádzajúca sa za železničnou stanicou Santa Apolónia, je vyvrcholením vášne šéfkuchára Bertília Gomesa pre jeho južanské korene. Menu sa zameriava na koncept „každodenného varenia z trhu“, kde sa jedlá menia podľa dostupnosti. Od remeselného kváskového chleba po inovatívne úpravy morských plodov, ako je tatarák z makrely, reštaurácia vyvažuje technickú precíznosť s rustikálnou, nepredstieranou dušou. Dizajn interiéru ctí dedičstvo budovy a vytvára nostalgický, no zároveň súčasný kulinársky zážitok.
Bertílio má osobnosť, lásku k produktu, vážnosť a techniku. Má všetko, aby bol veľkým veľvyslancom algarvskej kuchyne v Lisabone.
Time Out Lisboa
Portugal
Mesa Marcada's
Bertílio Gomes
Bertílio má osobnosť, lásku k produktu, vážnosť a techniku. Má všetko, aby bol veľkým veľvyslancom algarvskej kuchyne v Lisabone.
Time Out Lisboa
Taberna Albricoque je skutočnou bránou do vidieckeho a pobrežného Algarve v srdci Lisabonu. Je cenená za to, ako šéfkuchár Bertílio Gomes oživuje zabudnuté tradičné recepty, využívajúc sezónne produkty od malých výrobcov a s hlbokou úctou k stredomorskej strave. Priestor, ktorý zachováva pôvodné hydraulické dlaždice z roku 1905 a prvky, ponúka teplú a autentickú atmosféru, doplnenú fado večermi v stredy a vínnym lístkom, ktorý uprednostňuje národné objavy.

Získajte viac zákazníkov s vedúcim softvérom a marketingovým riešením v odvetví.
Zaregistrujte sa tu