Deteled Venue

O nás Deteled Venue

Sala Rosa, uhniezdená v historickej lisabonskej štvrti Alfama, ponúka intímny zážitok z večere, ktorý hladko spája talianske kulinárske tradície s bohatými chuťami portugalských surovín. Naša útulná reštaurácia s 18 miestami na sedenie, ozdobená jej typickým ružovým odtieňom, poskytuje vrelú a príjemnú atmosféru, doplnenú jemnou hudbou, ktorá umocňuje celkový zážitok z večere. Kulinárska filozofia V Sala Rosa veríme v uctievanie autenticity talianskej kuchyne a zároveň prijímanie bohatstva miestnych portugalských produktov. Naše menu ponúka ručne vyrábané cestoviny a sezónne malé jedlá, všetky pripravené z lokálne získaných surovín. Tento prístup nielen zaisťuje čerstvosť, ale podporuje aj miestnych farmárov a remeselníkov. Charakteristické jedlá Naše neustále sa vyvíjajúce menu vyzdvihuje to najlepšie z talianskych aj portugalských kulinárskych tradícií. Medzi naše výnimočné jedlá patria: Ručne vyrábané Tagliatelle s ragú z diviaka: Sýte a chutné jedlo, ktoré spája tradičné talianske techniky výroby cestovín s bohatým, pikantným portugalským diviakom. Sezónna zeleninová kaponáta: Lahodná zmes lokálne získanej zeleniny, pomaly varená k dokonalosti, ponúkajúca harmonickú zmes sladkých a pikantných chutí. Chobotnicové Carpaccio: Tenké plátky jemnej chobotnice pokvapkané olivovým olejom s citrusovou príchuťou, ktoré ukazujú čerstvosť preslávených portugalských morských plodov. Výber prírodných vín Na doplnenie našich jedál sa Sala Rosa pýši vybraným výberom prírodných vín z portugalských aj talianskych viníc. Náš skúsený personál je vždy k dispozícii, aby odporučil perfektné párovanie, čím zaistí holistický a uspokojivý zážitok z večere. Rezervácie a miesta na sedenie Vzhľadom na naše intímne prostredie odporúčame rezervovať si miesta vopred, aby ste si zabezpečili svoje miesto. Upozorňujeme, že vzhľadom na našu obmedzenú kapacitu môžeme ubytovať skupiny do šiestich hostí. Každá rezervácia má pridelené dvojhodinové okno na večeru, aby sa zabezpečilo, že všetci naši hostia dostanú pozornosť a služby, ktoré si zaslúžia. Poloha Sala Rosa sa nachádza v srdci Alfamy, jednej z najmalebnejších a najhistorickejších štvrtí Lisabonu. Po jedle vás povzbudzujeme, aby ste sa prešli po pôvabných dláždených uličkách a nasali bohatú kultúru a históriu, ktorú Alfama ponúka. Pripojte sa k nám Či už hľadáte romantické miesto na večeru, nezabudnuteľné jedlo s priateľmi alebo jedinečný kulinársky zážitok, ktorý oslavuje spojenie talianskych a portugalských chutí, Sala Rosa je ideálnou destináciou. Tešíme sa na vás a na poskytnutie nezabudnuteľného zážitku z večere v srdci Lisabonu.