O nás MONTI Melaka

MONTI 1-Altitude Melaka je prvotriedne strešné miesto, ktoré podáva autentickú taliansku kuchyňu z najvyššieho bodu v Malacce. Vznášajúci sa 44 poschodí nad centrom mesta, tento ocenený koncept stravovania spája svetovú gastronómiu a 360-stupňové panoramatické výhľady v jednom bezkonkurenčnom prostredí. MONTI, oslavované ako najlepšia talianska reštaurácia v Melake, premieňa každé jedlo na nezabudnuteľnú zmyslovú cestu. Srdcom MONTI 1-Altitude Melaka je oddanosť tradičnému talianskemu umeniu v kombinácii so súčasnými kulinárskymi inováciami. Pod vedením uznávaných kulinárskych riaditeľov šéfkuchára Felixa Chonga a šéfkuchára Alessandra Giustettiho kuchyňa pripravuje hlavné jedlá z najlepších dovážaných a miestnych surovín. Hostia si môžu dopriať charakteristické kreácie, ako je dekadentné rizoto Acquerello – pripravené pri stole v syrovom kolese Parmigiano Reggiano s čerstvo nastrúhanými sezónnymi hľuzovkami – jemné hokkaidské mušle a bohaté domáce cestoviny ako Pappardelle Beef Ragout. Večera sa končí slávnym MONTIho Lava Tiramisu, divadelným majstrovským dielom s roztaveným mascarpone krémom nalievaným čerstvo pri vašom stole. Či už hľadáte romantické miesta na večeru v Melake, plánujete exkluzívnu oslavu výročia alebo organizujete sofistikované skupinové stravovacie podujatia, MONTI Melaka poskytuje dokonalú atmosféru. Keď sa deň mení na noc, hostia môžu popíjať remeselné koktaily a kvalitné vína a sledovať, ako legendárne západy slnka v Melake maľujú oblohu. Dvojúrovňový priestor ponúka elegantnú vnútornú jedáleň a vzdušnú vonkajšiu terasu pod holým nebom, čo z neho robí najvyhľadávanejšie miesto na stolovanie pod holým nebom v meste pre návrhy, narodeninové oslavy a firemné stretnutia. MONTI, uznávané v celom regióne pre excelentnosť v pohostinstve, prináša vysokokvalitný luxus priamo do živej kulinárskej scény Malacca. Od bezchybne vyškoleného personálu ponúkajúceho teplé, pozorné služby až po kurátorský výber vín, ktorý dopĺňa každý chod, každý detail je navrhnutý k dokonalosti. Zažite luxus v oblakoch, bohaté talianske chute a úchvatné panorámy mesta v MONTI 1-Altitude Melaka – špičkovej destinácii pre gurmánske stolovanie v Melake.