Lesung @ Fairfield

O nás Lesung @ Fairfield

Reštaurácia LESUNG, zasadená do hotela Fairfield by Marriott Kuala Lumpur v Chow Kit, je celodenná reštaurácia, ktorá oslavuje bohaté kulinárske dedičstvo Malajzie s moderným, prístupným nádychom. Či už ste hotelový hosť alebo miestny gurmán hľadajúci najlepšiu malajskú kuchyňu v Kuala Lumpur, LESUNG ponúka teplé, moderné prostredie a menu plné výrazných, nostalgických chutí. LESUNG si vzala svoje meno z tradičného kamenného mažiaru používaného v malajských kuchyniach – symbolu autentickej prípravy a časom overených receptov. V súlade s týmto duchom reštaurácia predstavuje premyslene zostavené menu miestnych obľúbených jedál a medzinárodných komfortných jedál, od chutných raňajkových súprav po výdatné obedové misy a vylepšené večerné taniere. Charakteristické jedlá zahŕňajú vždy obľúbené Mee Mamak, ktoré obsahujú rezance smažené na woku, plné korenia a opečené, Royale Ayam Percik – jemné kuracie mäso glazované vo voňavej omáčke percik – a sezónne Kambing Golek Seri Panggang, pomaly pečené jahňacie jedlo často podávané na slávnostných bufetoch. Každé jedlo je pripravené z kvalitných surovín a tradičných techník, ktoré hosťom ponúkajú ochutnávku rozmanitej kulinárskej krajiny Malajzie. Atmosféra v LESUNG dosahuje dokonalú rovnováhu medzi uvoľnenou a rafinovanou. Hostia môžu stolovať v interiéri pod teplým osvetlením a čistými, prírodnými úpravami, alebo si vychutnať príjemné vonkajšie sedenie s výhľadom na rušnú štvrť Chow Kit. LESUNG sa nachádza len pár minút od Kampung Baru, Golden Triangle a KLCC a je ideálne umiestnený pre rodinné stolovanie v centre Kuala Lumpur, obchodné obedy alebo uvoľnené brunchové miesto v Chow Kit. Ako súčasť siete Marriott Bonvoy, LESUNG tiež poskytuje pozorné služby a medzinárodné štandardy pohostinnosti, pričom zostáva zakorenený v miestnych chutiach. Reštaurácia je certifikovaná Halal, čo z nej robí pohodlnú a inkluzívnu voľbu pre skupinové stretnutia, firemné akcie a cestovateľov hľadajúcich moslimsky priateľské stolovanie v Kuala Lumpur. Či už začínate deň s Nasi Lemak, zastavíte sa na neformálny obed, alebo si rezervujete večerné stretnutie, LESUNG ponúka všestranný a chutný zážitok z jedla, ktorý odráža dušu malajského varenia v elegantnej, no zároveň príjemnej atmosfére.