O nás Bottega @ Penang

Bottega Penang je oslavovaná talianska reštaurácia v srdci George Townu, Penang, ktorá ponúka skutočnú chuť Talianska prostredníctvom svojich odborne pripravených jedál, výnimočnej atmosféry a záväzku ku kvalite. Či už ste miestny obyvateľ alebo návštevník, Bottega Penang je ideálnym miestom pre každého, kto hľadá autentické talianske chute v útulnom a zároveň modernom prostredí. Autentická talianska kuchyňa s moderným nádychom V Bottega Penang vám prinášame chuť Severného Talianska s jedlami, ktoré vyzdvihujú najlepšie lokálne suroviny. Naše menu je starostlivo vybraná kolekcia tradičných talianskych jedál s moderným nádychom. Od bohatých, chutných cestovín, ako je naša signature Carbonara so zrejúcim bravčovým guanciale, po morskú polievku Zuppeta plnú čerstvých mušlí a talianskej bazalky, každé jedlo je pripravené k dokonalosti. Pre milovníkov pizze sú naše pizze pečené na dreve povinnou ochutnávkou, s chrumkavou, tenkou kôrkou a rôznymi polevami, ktoré uspokoja každú túžbu. Signature jedlá: Parmigiana pečená v rúre: Lahodný začiatok vášho jedla, s jemným baklažánom, mozzarellou a parmezánom v paradajkovo-bazalkovej omáčke. Jej Carbonara: Bohatá a krémová, pripravená z rigatoni, žĺtka z voľného chovu a dokonale opečeného guanciale. Malloreddus: Sardínske gnocchetti s bravčovou klobásou a ragú z feniklových semienok, skutočná špecialita podniku. Jedinečný kulinársky zážitok To, čo odlišuje Bottega Penang, je jej pohlcujúci kulinársky zážitok. Hostia si môžu vychutnať sledovanie šéfkuchárov v akcii v otvorenej kuchyni, čo vytvára interaktívnu a živú atmosféru, ktorá pridáva vzrušenie ku každému jedlu. Pre tých, ktorí preferujú tichšie prostredie, reštaurácia ponúka aj útulné stolové sedenie, kde si hostia môžu vychutnať svoje jedlá v intímnejšom prostredí. Ponúkame aj očarujúci deli kútik, kde si hostia môžu zakúpiť prémiové ingrediencie ako extra panenský olivový olej, omáčky na cestoviny a údeniny, ideálne pre tých, ktorí si chcú vziať kúsok Talianska domov. Záväzok k udržateľnosti a kvalite V Bottega Penang veríme v podporu miestnych farmárov a producentov tým, že získavame najčerstvejšie ingrediencie z blízkych trhov. Náš záväzok ku kvalite zaručuje, že každé jedlo je vyrobené z najlepších, najudržateľnejších dostupných ingrediencií, takže si môžete vychutnať jedlo, ktoré je rovnako etické ako aj chutné. Ideálne miesto pre každú príležitosť Bottega Penang nie je len o skvelom jedle; je o vytváraní spomienok. Či už plánujete romantickú večeru pre dvoch, neformálny obed s priateľmi alebo špeciálnu rodinnú oslavu, naša teplá a príjemná atmosféra je ideálna pre každú príležitosť. Poskytujeme služby aj pre väčšie skupiny a ponúkame možnosti súkromného stolovania pre tých, ktorí hľadajú povýšený zážitok. Nachádza sa v srdci George Townu Bottega, ktorá sa nachádza v George Towne, Penang – mieste svetového dedičstva UNESCO – je ideálne umiestnená pre tých, ktorí objavujú pulzujúce mesto. Jej spojenie modernej talianskej kuchyne s čarom dedičstva Penangu z nej robí povinnú zastávku pre gurmánov a cestovateľov.