О нас Toca da Raposa

Расположенный в лиссабонском районе Байрру-Алту на Rua da Condessa 45, Toca da Raposa — это больше, чем просто коктейль-бар: это тщательно подобранный опыт. Основанный Констанцой Кордейру, бар делает акцент на устойчивом развитии и использовании местных продуктов. Ингредиенты часто собирают в дикой природе, фрукты превращают в натуральные ликеры, а травы настаивают или дистиллируют на месте. В меню напитков представлено от 10 до 14 авторских творений, каждое из которых названо в честь животного, разработанных с нуля с яркими вкусами и продуманным балансом. Декор гладкий и необработанный — бетонные стены, бархатные сиденья и барная стойка из розового известняка, которая становится визуальным центром. Освещение, атмосфера и музыка сливаются воедино, создавая интимный, задумчивый фон, идеально подходящий для вечерних бесед. Toca da Raposa также постоянно развивает свою концепцию — список напитков меняется в зависимости от сезона, отражая постоянно меняющуюся палитру природы и приверженность бара свежести. Помимо коктейлей, здесь предлагается краткий ассортимент крафтового пива и органических вин, дополняющих жидкое искусство. Благодаря рассадке, разработанной для того, чтобы гости сидели ближе к бару, она поощряет взаимодействие и погружение, а не пассивное питье. Хотите ли вы расслабиться за неторопливым, созерцательным напитком или насладиться вечером, открывая для себя сложные вкусы, Toca da Raposa предлагает коктейльный опыт, основанный на креативности, месте и намерении.