Почему нам это нравится

Расположенный в историческом районе Моурария, Prado Restaurante является ярким примером инновационного движения Лиссабона «от фермы к столу». Заведение расположено в бывшей рыбной фабрике, а само помещение имеет высокие потолки, зелень и даже видимые римские руины, что придает воздушную, органическую атмосферу его кухне, ориентированной на свежие продукты. Шеф-повар Антонио Галапито, который обучался у Нуно Мендеса в Лондоне, акцентирует внимание на местных, сезонных и органических ингредиентах, а меню меняется ежедневно. Гастрономический опыт дополняется натуральными и биодинамическими винами и залитым солнцем интерьером, наполненным растительностью.