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O Makan oferece uma viagem gastronómica pelo Sudeste Asiático, destacando-se pela autenticidade de pratos inspirados na Tailândia, Vietname e Indonésia. É apreciado pela explosão de sabores e especiarias, bem como pela decoração moderna e sofisticada no coração do Funchal. É o local ideal para quem procura cozinha de fusão asiática com ingredientes frescos e apresentações cuidadas.
No Makan Madeira, trazemos os sabores ousados e vibrantes do Sudeste Asiático ao coração do Funchal, misturando as tradições culinárias de Singapura e da Malásia com a rica herança da Madeira. Localizado na bela Rua Imperatriz Dona Amélia, oferecemos uma experiência gastronómica moderna e cosmopolita onde a autenticidade encontra a criatividade. O menu é construído em torno de pratos icónicos como o Cordeiro Rendang cozinhado lentamente, o perfumado Nasi Goreng e caris em camadas e ricos em especiarias - todos preparados na hora, utilizando técnicas tradicionais e um cuidadoso equilíbrio de ingredientes de origem local e importados. Cada prato é concebido para oferecer profundidade, conforto e um verdadeiro sentido de autenticidade. Com uma atmosfera acolhedora e enérgica, o Makan Madeira é igualmente adequado para almoços descontraídos, noites animadas e experiências gastronómicas memoráveis que unem as pessoas através de comida ousada e grande hospitalidade.
O Makan é uma porta aberta para o Oriente no Funchal, onde as cores e os sabores de países como a Indonésia e o Vietname se fundem numa experiência exótica e contemporânea.
Duarte Ferreira, Diário de Notícias da Madeira
Portugal
Jantar informal.
O Makan é uma porta aberta para o Oriente no Funchal, onde as cores e os sabores de países como a Indonésia e o Vietname se fundem numa experiência exótica e contemporânea.
Duarte Ferreira, Diário de Notícias da Madeira
O Makan oferece uma viagem gastronómica pelo Sudeste Asiático, destacando-se pela autenticidade de pratos inspirados na Tailândia, Vietname e Indonésia. É apreciado pela explosão de sabores e especiarias, bem como pela decoração moderna e sofisticada no coração do Funchal. É o local ideal para quem procura cozinha de fusão asiática com ingredientes frescos e apresentações cuidadas.
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Av. 25 de Abril 61, 8200-185 Albufeira, Portugal, Portugal