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O Austa é um espaço gastronómico em Almancil que combina restaurante, café e hub comunitário num projeto coeso. Concebido pelo Studio Gameiro, o interior destaca-se por materiais naturais e artesanais — nomeadamente um banco escultural de sal-gema local — enquadrado numa estética minimalista. Sob o comando do Chef David Barata, o menu transforma-se com as estações, valorizando ingredientes sazonais, de origem local e vinhos de pequena produção e baixa intervenção. É um local que honra a identidade regional com autenticidade e envolvência.
Austa reuniu gastronomia, design e comunidade em um projeto enraizado na sustentabilidade. Localizado em Almancil, o espaço apresenta um interior projetado pelo Studio Gameiro, utilizando técnicas e materiais regionais para criar uma atmosfera minimalista que permanece profundamente conectada ao contexto local. Com uma ligação à terra no Algarve, sul de Portugal. A sua missão é fornecer uma plataforma para pequenos projetos e produtores independentes das costas atlântica e andaluza; mentes impulsionadas pela qualidade que nos fornecem ingredientes sazonais e histórias sobre as quais nos orgulhamos de falar e que sentimos representar um futuro melhor para a alimentação, tanto na nossa região como além.
A Austa combina comida de origem local e design intrínseco na bela região do Algarve.
Wallpaper*
Almancil
David Barata
Nenhum
A Austa combina comida de origem local e design intrínseco na bela região do Algarve.
Wallpaper*
O Austa é um espaço gastronómico em Almancil que combina restaurante, café e hub comunitário num projeto coeso. Concebido pelo Studio Gameiro, o interior destaca-se por materiais naturais e artesanais — nomeadamente um banco escultural de sal-gema local — enquadrado numa estética minimalista. Sob o comando do Chef David Barata, o menu transforma-se com as estações, valorizando ingredientes sazonais, de origem local e vinhos de pequena produção e baixa intervenção. É um local que honra a identidade regional com autenticidade e envolvência.
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Estrada de Vale do Lobo, Corgo da Zorra, 8135-160 Almancil, Portugal, Portugal
Largo da Oliveira Velha, Vilamoura, 8125-507 Quarteira, Portugal, Portugal
Av. da República, 8000 Faro, Portugal, Portugal
Ac. à Praia de Santa Eulália, 8200-269 Albufeira, Portugal, Portugal
Edifício Pórtico, Estr. de Santa Eulália, 8200-269 Albufeira, Portugal, Portugal
casa Branca, Edifício oura, Estr. de Santa Eulália, Albufeira, Portugal, Portugal
Av. Sá Carneiro 1, 8200-340 Albufeira, Portugal, Portugal
Av. 25 de Abril 61, 8200-185 Albufeira, Portugal, Portugal
Av. 25 de Abril 61, 8200-185 Albufeira, Portugal, Portugal
Praça Miguel Bombarda, 8200-076 Albufeira, Portugal, Portugal