Taberna Albricoque, restauracja w Portugal, Portugalia, kuchnia Śródziemnomorski & Portugalski.
Taberna Albricoque to prawdziwa brama do wiejskiego i przybrzeżnego Algarve w sercu Lizbony. Jest ceniona za to, jak szef kuchni Bertílio Gomes przywraca zapomniane tradycyjne przepisy, wykorzystując sezonowe produkty od drobnych producentów i głęboki szacunek dla diety śródziemnomorskiej. Przestrzeń, która zachowuje oryginalne płytki hydrauliczne i elementy z 1905 roku, oferuje ciepłą i autentyczną atmosferę, uzupełnioną wieczorami fado w środy oraz kartą win, która stawia na krajowe odkrycia.
Taberna Albricoque, położona za dworcem kolejowym Santa Apolónia, jest zwieńczeniem pasji szefa kuchni Bertílio Gomesa do jego południowych korzeni. Menu koncentruje się na koncepcie „codziennego gotowania z targu”, gdzie dania zmieniają się w zależności od dostępności. Od rzemieślniczego chleba na zakwasie po innowacyjne dania z owoców morza, takie jak tatar z makreli, restauracja łączy precyzję techniczną z rustykalną, bezpretensjonalną duszą. Wystrój wnętrz szanuje dziedzictwo budynku, tworząc nostalgiczną, a jednocześnie współczesną atmosferę jadalni.
Bertílio ma osobowość, miłość do produktu, powagę i technikę. Ma wszystko, by być wspaniałym ambasadorem kuchni Algarve w Lizbonie.
Time Out Lisboa
Portugal
Mesa Marcada
Bertílio Gomes
Bertílio ma osobowość, miłość do produktu, powagę i technikę. Ma wszystko, by być wspaniałym ambasadorem kuchni Algarve w Lizbonie.
Time Out Lisboa
Taberna Albricoque to prawdziwa brama do wiejskiego i przybrzeżnego Algarve w sercu Lizbony. Jest ceniona za to, jak szef kuchni Bertílio Gomes przywraca zapomniane tradycyjne przepisy, wykorzystując sezonowe produkty od drobnych producentów i głęboki szacunek dla diety śródziemnomorskiej. Przestrzeń, która zachowuje oryginalne płytki hydrauliczne i elementy z 1905 roku, oferuje ciepłą i autentyczną atmosferę, uzupełnioną wieczorami fado w środy oraz kartą win, która stawia na krajowe odkrycia.

Pozyskaj więcej klientów dzięki wiodącemu w branży oprogramowaniu i rozwiązaniu marketingowemu.
Zarejestruj się tutaj